随着我国经济的发展，餐饮服务业迅速发展，而海上贸易量也越来越大，这是造成我国油水污染的两大重要原因，必须大力整治，安装油水分离是一项重要的整治措施，而这将带动油水分离行业的发展。

我国油水分离器行业现状及未来发展趋势分析

    目前很多餐饮企业会排放大力的油烟，这种污染对人们的生活造成了很多的影响。另外船舶机器处所产生的污水会污染江河湖海，所以大力整治油水污染问题，迫在眉睫。而整改方法之一就是对这些餐饮企业及船舶安装油水分离器，这将给油水分离器行业带来新的发展。

    餐饮行业

    目前很多餐饮企业会排放大力的油烟，这种污染对人们的生活造成了很多的影响。厨房废油日积月累，不仅容易造成管道堵塞，还可能变身地沟油回到餐桌。餐饮的油水污染亟需整治，而整改方法之一就是安装餐饮油水分离器的设备，以降低部分排放，这时餐饮油水分离器的使用显得尤为重要。

    餐饮油水分离器主要适用与国内含油污水排放污染严重的环境，安装在下水道的出口处、用以阻止油类和垃圾排入下水道的装置，主要有玻璃钢、不锈钢等材质，能使阻油率达到90%以上。