作者文章归档:于瑞

2007年4月进入东方酒业杂志社工作。职务,记者部主任。2011年9月创办《国家名酒评论》。目前已撰写各类酒业报道文章约100万字。

徐天忠的酒道人生


   “老徐,酒品如人品,是个卖名酒的硬汉子”。在济南白酒圈,提起徐天忠,很多人竖起大拇指。从计划经济时代的山东省糖酒茶叶公司,到现在的鲁糖酒业公司,徐天忠卖了十八年酒。

   十八年来,他品尝了卖酒人的酸甜苦辣:哭过、笑过,但更多的是不知道该苦还是该笑。白酒就是这样一个行业,看似波澜不惊,实则暗流涌动。总结十八年的卖酒心得,他用自己的名字,一个“忠”来形容。作为代理商,要对厂家忠诚,对终端忠诚,对消费者忠诚。

   没事的时候,徐天忠常常会倒上一盅自己收藏的陈年老酒,细斟慢酌...

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邢建刚:卖啤酒容易,做企业家难


邢建刚:卖啤酒容易做企业家难

200611,晋商发源地山西祁县,克代尔祁县啤酒有限公司成品车间。

克代尔集团技术顾问,德国著名啤酒酿造专家,巴伐利亚州啤酒研究所所长雷欧·汤姆先生从工作人员手中接过刚刚下线的一瓶啤酒,打开瓶盖,将橙色透明的啤酒倒入高脚玻璃杯中,用手晃动着高脚杯,并高高扬起,认真地观察着酒体色泽,然后放在鼻下闻了闻,最后轻轻抿上一口,慢慢咀嚼品咂。

十几秒钟后,雷欧·汤姆的脸上呈现出满意的笑容,并竖起大拇指,用并不熟练的中文说到:好酒,好酒。站在一旁的克代尔集团董事长邢建刚终于长嘘了一口气。他将手中的啤酒一饮而尽,然后尽情宣布:投资1.8个亿...

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周晓峰:攀亲五粮液


在中国企业发展史上,总有一些默默无闻、出身低微并长期潜伏于公众视野之外企业,却突然发力,以火箭升天的速度快速崛起。毫无疑问,对于公众而言,这样的企业是富有传奇色彩的企业。

山东古贝春有限公司就是这样一个企业。

这个于1958年诞生于鲁北平原的白酒企业,在鲁酒最为辉煌的1996年,终于把它的销售收入首次突破3872万元,并结束了连续七年的亏损。而在那一年中国白酒大王五粮液的销售收入为16个亿。两者相比,天上人间。

可就是这样一个曾经风雨飘摇、岌岌可危的白酒企业,却在十年前成功地嫁接五粮酿造工艺,摇身一变,成为可以比肩五粮液的鲁酒新军。在2005年全国浓香型白酒质量鉴评会上,古贝春和五...

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周忠田:国人西服的中国梦想


  在他身上,我们能够清晰的感受到历史的厚重。

  周忠田没有大福大贵的家庭出身,也没有娇生惯养的经历,童年时代在著名的红色革命根据地微山湖畔的普通农村度过。自幼相当一名科学家,以便长大后精忠报国,因此,从小学到高中,他始终保持着全班第一的好成绩。高中毕业后,一个看似偶然的机会,使他成为共和国钢铁长城中的一员。四年的军旅生涯,铸就了他钢铁一般的意志。

  这一切又转化成为他一生的精神力量,虽已近花甲之年,但他依然保持着年轻时的激情和追求:和合心正,责己为人,静心励志,创业报国。
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鲁酒:泰山崛起 平安复兴


 

2005年,泰山特曲销售收入突破5个亿,利税超过1个亿。

面对媒体,泰山生力源集团仍然保持着他们贯有的低调,不愿对数字和将来作太多的表述,但是业内人士早已把泰山生力源和鲁酒复兴紧密地联系起来。有人这样评价:泰山生力源不仅成为名副其实的山东白酒第一品牌,并沉稳地迈出了鲁酒复兴最具实质性的一步。

鲁酒复兴,重塑辉煌是山东白酒界多年的期盼与梦想。然而,这样的口号却始终在浮躁与彷徨中举步维艰,甚至有点止步不前。原因何在...

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鲁酒蒙冤,八年谋划翻身术


鲁酒蒙冤,八年谋划翻身术

       2005年10月,号称“天下第一会”的全国糖酒会将首次移师山东。据报道,本届秋季糖酒会适逢该会五十周年诞辰,是济南市政府历经五年三次申办得逞,参展摊位将超过一万个创历史新高,到会人数预计二十万创历史新高,论坛峰会众多创历史新高……山东白酒协会人士认为,作为五十周年庆典的第73届全国糖酒会,将是鲁酒自“标王事件”以来,八年卧薪尝胆后的一次大阅兵,是鲁酒复苏的最佳时机。

   然而,研究人士却认为糖酒会对于山...

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60岁的董事长,26岁的耶莉娅


  袁文和是山东耶莉娅集团的总裁,他已经在这个位置上工作了26年,多次化解了耶莉娅发展过程中的风险,从而使耶莉娅集团始终保持着旺盛的生命力,成为国内服装行业的常青树。

  虽已年近60岁,但是他很少去考虑所谓的养生之道,每天抽两包烟,喝两次白酒。他说抽烟可以帮助自己思考,高度白酒不仅可以让自己的胃口更好,也可以让自己结交更多的朋友。

  2005年,耶莉娅集团在实现了8个亿的销售额的同时,保持了零库存,这不能不说是服装行业的一个奇迹。袁文和说自己还很年轻,奇迹还会出现。

60岁的董事长,26岁的耶莉娅

第17个年头的跟头

  1997年元月6日早上,袁文和像往常一样走向他的办公...

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是谁抛弃了鲁酒?


是谁抛弃了鲁酒?(一)

——鲁酒川酒20对决大反思

 

作者:孙延元

 

前言

如果以最后一届(1989年)国家名酒评比算起,截至2006年,“十七大名酒”走过了17年的岁月。如果以中国第一个白酒广告(孔府家酒1985年在山东台做广告)算起,中国白酒业走过了21年的市场营销历程(如果广告也算营销的话)。作者查阅大量文章,一般的说法也是从上世纪80年代算起,川酒鲁酒开始对决。于是,便有了“鲁酒川酒恩怨20年”一说,也便有了这篇“谁抛弃了鲁酒”。

 

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白酒营销时代之变


白酒作为中国最传统的产业之一,始终背负着厚重的历史文化沉淀的前进,并在前进途中不断地、自觉不自觉地吸收着一些先进的营销思想,以免被滚滚向前的历史车轮所淹没。这种传统与沉淀,让中国白酒始终步履蹒跚,每前进一步都要付出极其沉重的代价,中国白酒人不断的在付出的过程中咀嚼着白酒的醇厚与芬芳,个中滋味却自有后人评述。

从山东白酒一枝独秀、独步天下到“勾兑事件”以摧古拉朽之势击垮鲁酒;从茅台、五粮液的霸主之争到川酒风靡全国;从湘酒鬼借势鬼蜮文化扶摇直上到北京新华联打造中国人的福酒——金六福;从小糊涂神决胜终端到深圳万基入主孔府家,控股古井贡,行业外资...

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你看 你看 山东的脸


你看 你看 山东的脸

虽然有人认为只要企业抓住机遇,以央视为主要媒体,投入5000万的宣传费用,就能够启动全国市场。但是就像金剑营销李建华所说得那样,企业操作多大的市场,就要有多大的支持系统,绝对不是打广告那样简单。5000万企业能够拿得出,但是全国市场的支撑体系的正常运转,至少也要2—3个亿的费用投入。如果企业没有这个支撑全国市场的实力,那企业只能凭借盛极一时的广告光环,做昙花一现式的营销。这样的案例很多,触目惊心的数字背后给企业留下的是极其惨痛的教训。
    “战略性区域市场”被营销界确定为2004年中国营销的主...

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