三、天然染料与天然色素的异与同
1、相同之处:两者的来源基本相同,大多数是从植物中提取,都是萃取色素作为使用元素,同属于天然。具有无毒、无害、环保的功能。可以再生,无污染。
2、不同之处:由于适用对象不同,要求不同造成两者的区别很大。天然色素主要用于食品行业,对安全性要求很高,有些植物色素不能用于食品行业或化妆品行业。如水冬瓜、麻栗壳、葎草等。天然染料主要用于纺织品染色,要求要有可洗涤,需要摩擦牢度、水洗和皂洗牢度,一些天然色素不具备这些要求,如胡萝卜素、花青素是广泛存在于有色蔬菜和水果中的天然色素,但不易附着在纺织品上,一旦洗涤,色素就没有了,所以不符合天然染料的要求。天然色素是直...