作者文章归档:魏平均

魏平均,农业经济师、名酒鉴定师、马拉松运动爱好者,新知社陕西农业百科创始人、主编,互动百科专业认证智愿者。先后有数十篇作品散见于中省市报刊杂志;喜马拉松运动,自2006年以来先后参加北京、太原、兰州、西安、杨凌、咸阳、宝鸡、登封马拉松赛及全国路跑联赛等赛事80余次。

    淡定世相人生,怡品人间百味;人生犹如马拉松,激情运动,愉悦生活,快乐工作。以平凡充实的心态溢香于人生历练的每段时空!
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业余马拉松爱好者训练要点


         马拉松运动是典型的体能类超长耐力项目,训练以有氧供能水平的提高为主,主要通过负荷结构的改变达到身体机能和运动能力的提高。

       现代高水平马拉松运动员训练的特点是训练量大、强度高。现代马拉松训练有两种不同的方法:一种是重点突出大里程训练,澳洲、日本运动员被广泛接受,他们每周训练量为20-25公里,准备期达28-35公里;另一种是重点抓质量训练,如欧美运动员,他们在越野跑的基础上增加场地训练。.总之,坚持长期的科学训练,是他...

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中国酒文化之茅台


  中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司位于贵州省北部风光旖旎的赤水河畔茅台镇,地处东经 106°22′,北纬 27°51′,海拔 423 米,现占地面积5000余亩,建筑面积近三百万平方米,员工近2万人。公司拥有全资子公司、控股公司、参股公司32家,涉足产业领域包括白酒、啤酒、葡萄酒、证劵、银行、保险、物业、科研、旅游、房地产开发等。贵州茅台酒与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌并称世界三大(蒸馏)名酒,是我国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表。2011年,企业总资产达447.47亿元,实现销售收入含税242.98亿元。公司是全国唯一集国家一级企业、...

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中国酒文化之白酒


   白酒是以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。白酒是由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得,又称作烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜、绵柔、爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。其流程主要以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

  一、 发展历史

  中国传统文化博大精深,而酒文化是百花园中的一朵奇葩,芳香独特、“葡萄美酒夜光杯”的色,斗酒诗百篇的激情,借酒消...

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情系长跑


        自杨凌上学期间开始钟爱上体育运动,那时候运动方式也很单一,主要是利用平时周末沿西北农学院校门前的环道跑3-4圈,跑完后拾级跳台阶两轮,坚持了两年之久,之后曾跟随西北农学院一体育教师学习了两个月时间的拳击。自杨凌毕业后工作至今,近20年来,一直坚持长跑,体味颇深。

        跑步是一种令人身体康健清爽、精神愉悦快乐的神奇魅力运动,其间也蕴含着很多的科学和哲学,特别是在李宁IRUN跑步健身俱乐部、跑步圣经、RUNFF跑步维生素、乐...

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我们工作到底为了什么--惠普前总裁孙振耀


 

 

如果这篇文章没有分享给你,那是我的错。
如果这篇文章分享给你了,你却没有读,继续走弯路的你不要怪我。
如果你看了这篇文章,只读了一半你就说没时间了,说明你已经是个“茫"人了。
如果你看完了,你觉得这篇文章只是讲讲大道理,说明你的人生阅历还不够,需要你把这篇文章珍藏,走出去碰几年壁,头破血流后再回来,再读,你就会感叹自己的年少无知。
如果你看完了,觉得很有道理,然后束之高阁,继续走进拥挤的地铁,依然用着自己昨日的观念来思考自己的未来,你的人生也将继续重复着昨日的状况。
如果你看完了,觉得那是一个过来人,对你的人生忠告,并你...

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中国酒文化之杏花村酒史


        杏花村酿史至少可追溯到1500年前。早在南北朝时期,杏花村美酒作为宫廷御酒就受到北齐武帝推崇而载入二十四史。据《北齐书》卷十一载:帝在晋阳,手敕之曰:“吾饮汾清二杯,劝汝于邺酌两杯”;北周诗人庚信曾写:“三春竹叶酒,一曲鵾鸡弦”之诗句,为记载最早的竹叶青酒;唐诗人杜牧诗云:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村”;宋朱翼中《北山酒经》云:“唐时汾州有乾酿酒”;宋窦革《酒谱》、宋张能...

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中国酒文化五粮液之尖庄史话


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中国西部、巴蜀边陲有一块风光秀丽,人杰地灵的土地,那就是被誉为“中国酒”之“万里长江第一城”的四川宜宾。
       自古蜀人善酿,宜宾人酿酒之技更精,宜宾的酒史可追溯到三千多前。早在汉代武帝前,勤劳善良的宜宾人就酿造了本土酒祖---“树头酒”。至东晋成汉晚年,来自云贵高原的人入川,带来了他们的本土佳酿——“清酒”。到了南北朝时...

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新中国研究红学第一人---周汝昌


  

著名红学家周汝昌

  周汝昌(1918年4月14日-2012年5月31日),本字禹言,后改字玉言,号敏庵,籍贯天津咸水沽。周汝昌早年曾就学于北京燕京大学西语系本科。1991年,周汝昌享受政府特殊津贴。他是研究《红楼梦》的著名考证派新红学家,有红学著作多种,其中《红楼梦新证》影响很大。被称为自传派大将胡适的得意门生,其观点与胡适有些不同甚至对立。周汝昌是中华人民共和国研究《红楼梦》第一人,享誉海内外的考证派主力和集大成者。

  1918年4月14日,周汝昌生于于天津城外25公里的咸水沽镇;1939年,考入燕京大学西语系;1953年9月在四川大学外文系任教,并在棠棣出版社...

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马云专访:商业王国、孤独感、管理艺术


  几乎是中国最著名的商人,经过2011年的备受争议和2012年的沉默不语,马云首次接受访问,谈论他的商业王国,他的孤独感,他的领导艺术,并对外界的众多质疑予以回应。

  马云在生闷气

  他坐在下面默默地听着台上对他的批评,周围都是他的同行和一些金融领域的工作人员。误解让他感到愤怒,如果可能,他可以为自己的举动一一辩解,说服在场的众人。但他只是沉默无言。他心高气傲。他雄辩无敌。他拥趸无数。他一手创办了中国最受人关注的互联网公司。但是他什么都不能做。

  流言像插了翅膀一样在圈子内迅速流传,做第三方支付的、做电子商务的,以及一部分所谓在圈子里的媒体人都知道了这一幕。因为这一场面...

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酒仙网CEO郝鸿峰的电商百亿梦想


    10年前,山西人郝鸿峰受晋商文化的熏陶,以敏锐的商业嗅觉,凭借百世酒业经营白酒创业起家,而立之年,积累了数十亿身家,如今,他已是北京酒仙电子商务有限公司董事长。

    今年以来,国内各大垂直类电子商务公司纷纷陷入困局。2012年8月,名品打折网暂停歇业了,以专卖高端袜子为主业的维棉关闭了,2012年10月,主营妇婴产品的红孩子被苏宁耗资6600万美元并购了。而酒类电商在其间还算是活得不错的,酒类电商自2010年开始起步,据统计,目前酒类电子商务市场拥有独立域名和平台的网站有百余家,其中综合性酒类网站有酒仙网、酒多网、购酒网等B2C网...

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