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#怎么喝茶更健康##台地茶与古树茶鉴别#台地茶可不可能没有农残？对于实生种（茶籽育种）的台地茶来说，生态环境较好，管理适当的情况下，是可能达到低农残甚至无农残的。而对于扦插种来说，实践中是不可能做到的，而且会呈逐年加量的趋势。 农残反应包括：心慌、头晕、恶心、四肢乏力、嗓子干涩、严重会有呕吐等情况发生。很多不良商人会把这个归于“醉茶反应”。#茶人郝善能#
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#怎么喝茶更健康##台地茶与古树茶鉴别#叶底手感也是较容易掌握的方法之一。古树的叶底要更有力，叶子弹性更好，扯断时拉丝明显。而台地茶叶底更薄，弹性较差。尤其是因为施催产类化肥而生长过快的台地茶，不用拉扯，仅仅用手揉搓就会搓烂。从手感上来说古树更有质感，接近绒布的感觉。台地则比较光滑。#茶人说故事##茶人兄弟#
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#台地茶与古树茶鉴别##生津回甘#一般来说台地茶苦涩比较直接，回甘较短，口感缺少层次。古树茶相对苦涩较淡，容易化开，回甘绵长。不过这也要结合山场和品种来看，有的品种的古树苦涩也很浓烈，不过一般化开后会有强烈的回甘。台地茶也可能有生津，一般很短暂。古树的生津更加丰富全面，比如舌面生津，舌底鸣泉等等。#茶人兄弟##茶人直播#
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#台地茶与古树茶鉴别##饮茶健康#叶底相对来说比干茶更加容易鉴别，古树茶一般颜色更深，如果是浅绿色则很可能是台地茶。另外古树茶生长速度较慢，相对更为厚实一些。从叶底看叶脉也是一种区分方式。古树的叶脉凸起明显，犹如老人的青筋，台地茶则不很明显。从叶底外观鉴定需要注意的是区别春茶、夏茶和秋茶，以免因为采摘季节不同造成误判。