贾春宝 2022年2月26日 07:25 | 评论
越来越多的餐饮企业致力于技术化的投资，其中，平台化经营的核心是订单管理系统，而订单管理系统的背后是仓储和送餐服务，而这样的服务又被诸如美团、大众点评、饿了么之类的头部企业相对垄断。竞争的核心是重点是外部供应链和内部供应链的衔接。核心竞争力是送餐的最后一公里。#餐饮#
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