项目招商策划案
本项目由
上海盟友商务咨询有限公司
南宁市高崇企业策划有限公司
全程策划
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品牌推广策划等相关工作.拟邀请实力企业\个人加盟共同运营.
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生宇海洋生物脱水加工项目可行性分析
一、自然概况和资源条件
北海位于广西壮族自治区的南部，依傍在物产丰富的北部湾东岸，海岸线长约500公里。北海是全国经国务院最早批准的沿海十四个开放城市之一，享受国家多种优惠政策，如今的北海已由昔日的小渔镇发展成为现在的集港口运输、旅游、海洋捕捞、人工养殖、房地产、信息产业及娱乐业于一体的综合性新兴海滨城市。
北海市风光旖旎，海水温和，气候宜人，同时更适合各类海洋鱼类生长，盛产著名的北部湾鱿鱼、墨鱼、牡蛎（俗称大蚝）、文蛤及其它海洋鱼类、贝类产品，而且这里海水洁净，少有污染，因而出产的海产品味道鲜美，其产品成为日本、香港、澳门及内地各大中城市商家钟爱的海产。沿海优越的自然环境和优质的海产，使其成为北部湾岸一个重要的渔业集散地，海洋捕捞和人工养殖相结合是北海近年来的一个特色，北海历来盛产鱿鱼、墨鱼、牡蛎（俗称大蚝）、文蛤等各类海产，北海的鱿鱼味香脆口驰名中外，而牡蛎素有“海底牛奶”的美称，营养丰富，味道鲜美，富含多种人体所必需的氨基酸，是人们餐桌上的佳肴，广受消费者的欢迎。近年来由于政府扶持，在沿海滩涂广泛养殖海洋虾、贝类，仅大蚝一项在北海有9万亩（钦州15万亩，防城5万亩）使这一带成为大蚝的主要养殖地，这无疑给海产品深加工提供了丰富的资源。
二、项目产品选择和技术介绍
传统的海鲜加工通常是以人工晒制、明火烘烤为主，其加工时间长，制品色泽差，复水需用促进剂长时间浸泡且卫生条件无法保证，故传统工艺的海产制品不能通过出口食品检验，无法外销。在国内，近年来随着人们生活水平的不断提高，消费观念也在变化，对食品的要求也越来越高，趋向于天然、营养，对海鲜制品的品质要求也越来越高，不仅要保持海鲜天然色、香、味且还要复水性好、食用方便。针对这一趋势，近年来出现了许多新的海鲜加工工艺设备，如真空式、红外线式、微波式等，用这些设备加工出来的海鲜制品也能保持海鲜的天然色、香、味等，但它最大的缺点就是投资大、能耗高，造成成本过高，市场很难接受，而南宁术凯公司采用遂道式脱水机生产出的海产品保持了海产品天然的色、香、味，还具复水时间短、食用方便的特点。其设备成熟，产品又能达到以上消费趋势的质量要求，还具有低投入、高产出、能耗低、多功能的特点；经过多次试验验证和小批量生产供出口的产品证明，该技术具有广阔的发展前景。以大蚝（牡蛎）为例，它有“海底牛奶”之美称，味道鲜美，营养丰富，含有多种人体所必需的氨基酸，还富含有多种不饱和的脂肪酸，含廿碳五烯酸和廿二碳六烯酸是人脑不可缺少的物质，它能活化大脑神经细胞，改善大脑的机能，提高人的判断力和记忆力；用该技术生产的蚝豉色泽亮黄，复水速度快（不必添加任何促进剂），风味原正，营养成分保持完整的特点，国内外都将拥有无限的市场前景。
环境分析
目前市场上销量的干制海产品有许多，如鱼类、贝类、螺类等，其中北部湾盛产的产品主要有海虾、牡蛎（大蚝）、鱿鱼、红鱼、墨鱼、海蛰、螺肉等；而本项目选择比较适合于脱水加工的海虾、牡蛎（大蚝）、鱿鱼、墨鱼、螺肉等这些产品都是传统产品中销量很大的，人们较易接受的中档品种，这些产品以日本、香港、澳门及沿海的国内城市消费量为多。目前供出口的脱水蚝豉售价达140元/公斤，脱水鱿鱼为110元/公斤，脱水虾仁为400元/公斤，日本、美国香港、澳门等国家和地区及国内市场都有广阔的前景。
合作伙伴
项目建设条件
一、原材料条件
到目前为止，北海人工养殖的大蚝9万亩，大是5万亩，车螺11万亩，年产鱿钽5000吨，钦州人工养殖大蚝15万亩，车螺8万亩，年产鱿鱼8000吨，且随着市场的发展，将有更多的品种进行人工养殖，这些都为海鲜脱水厂提供丰富的原料来源。
二、厂址选择
北海市依傍在物产丰富的北部湾东岸，有优良的深水港口，是大西南出海口岸之一；市内基础设施完善，道路交通体系比较完善。这里土地平坦，开发成本相对低，对开发商投资置业十分有利。北海市的区位优势相当明显，桂海高速公路把国标旅游名城桂林和北海连接起来，从南宁到北海也只有200公里，北海向南出海便利便到海口，向东可到达广东良港湛江，北上南宁、桂林、交通极为便利，是大西南出海口岸之一。北海还是国内知名旅游景区之一，“北海银滩”享誉世界。现在，每年到北海旅游的游客不断递增，港澳同胞来往频繁，各种会议都选择在此召开，北海的知名度与日俱增，是理想的投资置业点。
中国（北海）民营工业园暨北海市工业园，位于北海市区北面，距海边2公里，距市中心5公里，距美丽的银滩约10公里，是进入北海市的必经之地；园内已有多家企业正常生产运转。这里土地平坦，“三通一平”已基本完成；投资办厂十分方便，除此外，北海市政府还给予优惠政策，即在此工业园办厂，可获五年的免税政策。极好的区位优势，便利的办厂条件及优惠的政策，是脱水加工厂的首选厂址。
项目可行性研究
一、产品选择
按北海市产品资源和市场需求，项目选择脱水加工的产品主要有：脱水大蚝（蚝豉）、脱水虾仁、脱水珍珠螺肉、脱水鱿鱼、脱水墨鱼等。
生产方法和工艺
（1）蚝豉脱水工艺流程
生蚝→去壳→清洗→烫漂→脱水→分级→检验→包装
（2）虾仁脱水工艺流程
鲜虾→去壳→清洗→烫漂→脱水→分级→检验→包装
（3）鱿鱼脱水工艺流程
鲜鱿鱼→清洗→烫漂→脱水→分级→检验→包装
（4）墨鱼脱水工艺流程
鲜墨鱼→清洗→烫漂→脱水→分级→检验→包装
（5）珍珠螺肉脱水工艺流程
鲜螺→去壳→烫漂→脱水→分级→检验→包装
二、固定资产投资方案
按产品设计方案，计划投入二条日处理鲜蚝3500公斤的具有综合加工能力的“遂道式脱水机”生产线；新建脱水加工厂厂房约2000平方米，厂区用地约6000平方米。
1、厂房基建投资估算一览表（表二）
项目技术经济指标(略)
项目实施计划（略）
1、2002年3月专家、银行评估；
2、2002年6月至9月，厂房建设及设备安装调试；
3、2002年9月小批量试产；
4、人员培训和设备安装调试同时进行。
小结
项目立项指导思想明确，即将本地自然资源优势转化为经济优垫，海产品的保加工是北海市总需发展的基础产业，符合当前社会主义市场经济规律。项目采取高新技术作价投入组成股份制管理运行模式减少了投资风险，对于将来的发展极为有利，项目产品市场广阔特别适合对外出口，具有极强的市场竞争力，出口创汇能力带动本地区水产养殖业，盘活海产品的加工业，对于本地区的经济具有极大的促进作用。