从光明“回收奶”事件，到博士伦护理液细菌超标和SK-Ⅱ重金属超标，再到最近的“红心鸭蛋”事件……众多行业，尤其是像食品、化妆品、医疗等高危行业都或多或少发生大大小小的危机。这些接二连三的危机事件不仅让众多企业战战兢兢，每天都如履薄冰，而且严重影响消费者的日常生活。谈“红”色变，人们不禁发出疑问——为什么会有这么多的危机事件？为什么这么多行业的产品都有质量问题？我们究竟该找谁讨个说法？
行业问题不断，只因抽查制度缺失
与此类似，食品安全问题更是一个严重而又严肃的问题。上海的“瘦肉精事件”刚刚平息，“红心鸭蛋事件”又掀起了新一轮消费恐慌。但在恐慌面前，我们仍然没有看到“切实可行”的解决办法在哪里，看到的却是苏丹红从直接加工辣椒酱等食品，转到了鸭饲料中。近来一些城市的政府管理部门，相继推出或即将推出食品代码制，以控制食品的生产、流通源头。但是，这些措施也只是为事后追究提供了便利，而事前把关依然还做不到。
目前，以我国食品生产加工多为家庭小作坊的特点来说，百姓的食品安全，指望人们的守法自觉、道德自觉，显然还不可能；而如果只寄望于政府监管部门这一个执法主体，同样也是“不可能完成的任务”。据了解，此前炒得火热的“SK-Ⅱ事件”也是因为国家多年都没有对SK-Ⅱ进行抽查。再以“红心鸭蛋”事件为例，为什么媒体曝光后才引起关注，执法部门为什么没有“火眼金睛”？原因在于执法部门的有限资源，投放到庞大的市场终端上，几乎是杯水车薪。而商品产地、商品批发集散地的各级政府，却可以没事人一样不闻不问。这样，食品安全问题又怎么能不多？出了事又怎么能不恶劣？
完善抽查制度，建议取消国家免检
要让消费者吃的放心、用的安心，国家就必须尽快完善抽查制度，完善质检法规。为此，本人特有两大建议：
第一、投入人力物力加强多方面彻查。以食品行业为例，以前的抽查制度都是“单一监管”制度，一个部门职责缺失或者抽查不过来，就有可能将“问题产品”流露市场。所以，本人建议采用“多元监管”制度，不仅是多个部门参与监管，而且不同级别不同层次的部门都要肩负起监管的职责。
比如，一家一户作坊生产的食品，就有必要在当地政府的主导与监督下，逐步过渡到规范的品牌制、代码制，使“无品牌不准入市，有品牌必有档案”成为食品业铁律，出了问题时，食品生产、批发环节的监管者也要承担相应责任。而在市场终端的零售环节，执法部门也要通过强化技术力量、增加抽检频率，让食品安全把关实现“关口前移”，不仅使消费者少受其害，而且也可避免“问题食品”对“清白食品”的大范围株连，甚至就此毁掉一个品牌。
第二、建议取消国家免检制度。国家免检制度是为了奖励和鼓励先进企业、行业标兵等而创立的，但是众多的“国家免检”企业并没有履行创立“国家免检”的宗旨和义务，拿着“国家免检”的幌子欺瞒消费者。所以，本人建议取消国家免检制度，对市场上的每一件产品，都要进行抽查和监管，虽然这样做的工作量和压力会非常大，但为了消费者，为了全体国民，这样做值得。
最近，消费者关于对国家免检产品的投诉也频繁出现在各大媒体，只需要百度“国家免检、产品问题”这一关键词，就可以找到139，000篇相关新闻，在首页就可以找到“雀巢问题奶粉：竟是国家质检总局免检产品”、“健康生活：金龙鱼冒充国家免检被查 问题产品已召回”、“国家‘免检产品’质量问题频出 北京一律师欲对主管部门提起行政诉讼”……不难发现，国家免检折射的问题也很多。
虽然，危机事件的出现会在一定程度上折射出制度的缺失，但关键还是企业加强责任感、行业加强自律、国家加强法制，尽快给国民一个相对放心、安心的消费环境！