饮食方面一直保持节俭的习惯，一日三餐碗盘的底吃得干净，上顿剩下的饭菜，竭尽不去掉到，杂烩调理一下，继续送进肚子里消化，纳其营养。倒不是什么模范，也不推崇土财主的做法，也没有因此发家致富，只是感觉丢弃可食的东西可惜。据说原德国能吃善吃的总理科尔，人家可是大户人家，饭至最后，总要拿一块面包把盘子里的汤汁蘸干净吃下去的，自己与科尔的习惯有一致的地方。所谓营养，是营生而养己，没有营生的爱惜之心，浪费食物，暴殄天物，形同犯罪，没有营生既无养生。基督徒的饭前祈祷，还有佛教寺院里的饭前祈祷，面对摆放好的食物，感恩上天的赐予，且不论迷信信仰，形式的本旨是十分有意义的。我们应当充满感恩，应当充满敬畏，人类何以能够生存，身体健康，肢体发达？没有天地万物的供奉，没有春华秋实的食物，哪里会有我们。当思之。现实奢侈靡费的情景却叫人既瞠目又震撼，全国家每日三餐有多少餐厅里的泔水桶里倒掉多少吃剩余下的食物饭菜，公款的酒席，规模浩大的聚餐，宴请的饭局，群朋聚会，桌面上最后剩余的米蔬肉菜，民脂民膏，统统的倒掉了，进入了下水道、废物泔水桶，一桶一桶被运走，成就了下一个社会流程和生产环节。算不过来的一笔大帐，想必一年浪费的膏梁，可以建造一艘航空母舰了吧？可以增强国力，可以加大投资，可以减少赤字，可以扶助贫困，可以助学，可以福利医疗，可以接济弱势群体，可以自主创新……人民代表正在北京开会，每天关注他们提出来的提案，却没有一条是关于饮食节约方面的，一定是有的，媒体来不及报道罢了，他们报道的都是国之大政要事。
营生而养己
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