我国2005年旅游商品的销售收入仅占旅游总收入的21%，不仅低于世界旅游购物30%左右的平均水平，而且低于我国20世纪80年代末90年代初28%的水平。原因之所在，购物是衡量区域旅游业发展成熟与否的重要标志。发达国家的旅游购物收入一般占旅游业总收入的40%至60%，而我国购物消费占旅游整体消费比例近年来一直在20%左右徘徊。旅游商品市场开发和我国旅游业发展的不平衡，是制约旅游者消费、影响我国旅游业做大做强的一个需要解决的问题。在春节期间谈这个问题，更容易为人理解和接受。
在雄秀奇险顶级山水风光的四川省，已经把旅游商品的开发，作为全省的支柱产业，着力开发开发名优特新产品，融入市场，世界自然遗产峨眉山围绕灵猴、金顶十方普贤巨型金尊像就是成果。开发旅游产品，要从源头上做起，四川省以提升设计创作水平为突破口，让设计行业成为“香饽饽”，为此，省政府出台了《四川省传统工艺美术保护办法》。同时，大力培养工艺美术创作人才，将享誉世界的“中国竹编之乡”青神县作为全省“工美”人才培训的“硅谷”
，并由省工艺美术协会授权实力雄厚的“竹编之王”青神云华竹旅有限公司担纲培训，让身怀绝技的创作人才源源涌现，青胜于蓝。四川省还把“带徒授艺”作为衡量工艺美术大师业绩和贡献的重要标准，目前，全省已有“中国工艺美术大师”3人、“四川省工艺美术大师”149人，这些艺术成就卓越、技艺高超的大师都带有学徒，他们成为旅游商品的开发之“魂”。四川省还举办旅游商品精品博览会，在成都举行“中国国内旅游交易会”，在全省首次挑选了100名工艺美术大师，组织了隆重的“百名大师精品展”。参展的2500多件(套)作品既有“银、漆、绣、竹、锦”等四川传统工艺“五绝”，又有近年发展起来的石雕、石刻、木雕和剪纸工艺等艺术精品。为抢抓北京奥运会和上海世博会商机，四川省与北京工美集团签署《奥运纪念品合作开发协议书》，挑选既能体现奥运理念又能反映四川秀美自然风光和民族人文风情的商品参与奥运特许经营产品开发计划，推动了四川旅游商品向规模化、精品化方向发展。
旅游是云南的优势产业，据不完全统计，2006年，到云南旅游的人数接近6000万，该省旅游收入接近500亿元。但云南省旅游商品在旅游收入中所占比例较低，和江苏、上海、山东、四川等旅游大省区市相比还很不够。比如，我们去大理、丽江和迪庆香格里拉，感受是大理、丽江、迪庆和昆明的旅游产品大同小异，布包、皮包、葫芦丝、扎染、项链和中国结，在所到的旅游点都可以看到，而且这些东西的制作工艺、用料都很一般。
杭州的清河坊历史文化特色街区，汇聚着“老街、老房、老店；民风、民俗、民乐”，是杭州市近几年新兴的旅游热点，每年来这里旅游观光的中外游客超过千万人次。这里都是“前店后厂”的商家，他们开发旅游产品和树立品牌的经营之道可供个体私营企业参考。如“吴越人家”布艺品店，店面虽然不大，却陈列着众多古朴、典雅的手工蓝印花布服饰、布艺品、家居、车饰用品等等，吸引着游客的目光，，“吴越人家”的手工蓝印花布布艺产品，利用的是两千多年前发源于吴越民间的防染印染法，以黄豆粉、石灰调水作为防染浆，以雕花版作为拓印工具，以保健植物————板蓝根叶子发酵后作为染料，在纯天然的布面上纯手工制作而成，具有浓厚的乡土气息。因此，“吴越人家”产品是“卖文化、卖回忆、卖韵味”。目前，“吴越人家”已有20多家连锁店。竹炭新产品“卖炭翁”是一种创新的旅游产品。竹炭产品具有消毒杀菌、净化空气的作用，在日本是风行的健康产品。目前，“卖炭翁”已开发生产出床上用品系列、居室空气净化除味系列、汽车用品系列、保健护理系列、洗浴日化用品系列、厨用系列、食用竹炭产品等10多个系列300多个品种，销售网络覆盖全国各地，并已辐射新加坡、马来西亚、韩国等地，加盟店达1000多家。
济南在旅游产品开发做足特色文章，具体的办法也有特色。针对高端市场，制定相关政策，争取高规格访问、高级别会议的政府采购项目，以赠送贵宾的礼品为突破口，实现济南自有旅游产品的输出。对于利润空间丰富的中端市场，为各种商务会议组织者和旅游产品的制造企业架起沟通的桥梁，促成合作。而相对低端的一般游客市场，则鼓励个人的创新设计产品，以少投入兼顾盈利起步，在市场竞争中形成品牌化经营，同时加大对已有一定市场规模的品牌的保护力度。近年来，济南充分利用各种赛事和文学、影视作品影响广泛的特点扩大宣传，为建设区域性旅游消费中心造声势。2004年亚洲杯足球赛在济南设立分赛场，《大宅门》、《大染坊》等电视剧的热播都提高了济南在国际、国内的认知程度。为此，济南市组织创作了一些以齐鲁传统文化为背景，以济南历史人物为题材的文学、影视精品，举办国际旅游博览会、“荷花节”等各种展会、文化节、宣传周活动，让国内外游客认识济南，了解齐鲁文化，了解济南特色的旅游产品。现济南已形成了以龙山黑陶手工艺品、长清木鱼石保健用品、福牌阿胶保健品、平阴玫瑰系列(玫瑰精油、玫瑰酒、玫瑰酱等为代表的化妆、洗涤、食品、饮料、保健品)等知名品牌化经营的，涵盖众多领域的旅游产品。
我国旅游产品市场广大。在旅游商品的开发中首先要进行系统的市场调查和科学的可行性论证分析，要充分了解和掌握旅游者的需求、心理、消费水平，要进行目标市场定位、市场营销环境、竞争因素、价格定位、成本收支及投资回报等各方面分析。其次，要充分了解旅游者的审美情趣、文化欣赏价值观，将大众旅游商品与地方、民族特色商品相结合。此外，在旅游商品的定位方面，要根据市场需求状况，利用市场动态变化对旅游商品发展方向、结构的调剂作用，做到高、中、低三档相结合，突出地方、民族特色，巩固传统产品，重点打造知名旅游商品，多样性和精品性相结合。
在雄秀奇险顶级山水风光的四川省，已经把旅游商品的开发，作为全省的支柱产业，着力开发开发名优特新产品，融入市场，世界自然遗产峨眉山围绕灵猴、金顶十方普贤巨型金尊像就是成果。开发旅游产品，要从源头上做起，四川省以提升设计创作水平为突破口，让设计行业成为“香饽饽”，为此，省政府出台了《四川省传统工艺美术保护办法》。同时，大力培养工艺美术创作人才，将享誉世界的“中国竹编之乡”青神县作为全省“工美”人才培训的“硅谷”
，并由省工艺美术协会授权实力雄厚的“竹编之王”青神云华竹旅有限公司担纲培训，让身怀绝技的创作人才源源涌现，青胜于蓝。四川省还把“带徒授艺”作为衡量工艺美术大师业绩和贡献的重要标准，目前，全省已有“中国工艺美术大师”3人、“四川省工艺美术大师”149人，这些艺术成就卓越、技艺高超的大师都带有学徒，他们成为旅游商品的开发之“魂”。四川省还举办旅游商品精品博览会，在成都举行“中国国内旅游交易会”，在全省首次挑选了100名工艺美术大师，组织了隆重的“百名大师精品展”。参展的2500多件(套)作品既有“银、漆、绣、竹、锦”等四川传统工艺“五绝”，又有近年发展起来的石雕、石刻、木雕和剪纸工艺等艺术精品。为抢抓北京奥运会和上海世博会商机，四川省与北京工美集团签署《奥运纪念品合作开发协议书》，挑选既能体现奥运理念又能反映四川秀美自然风光和民族人文风情的商品参与奥运特许经营产品开发计划，推动了四川旅游商品向规模化、精品化方向发展。旅游是云南的优势产业，据不完全统计，2006年，到云南旅游的人数接近6000万，该省旅游收入接近500亿元。但云南省旅游商品在旅游收入中所占比例较低，和江苏、上海、山东、四川等旅游大省区市相比还很不够。比如，我们去大理、丽江和迪庆香格里拉，感受是大理、丽江、迪庆和昆明的旅游产品大同小异，布包、皮包、葫芦丝、扎染、项链和中国结，在所到的旅游点都可以看到，而且这些东西的制作工艺、用料都很一般。
杭州的清河坊历史文化特色街区，汇聚着“老街、老房、老店；民风、民俗、民乐”，是杭州市近几年新兴的旅游热点，每年来这里旅游观光的中外游客超过千万人次。这里都是“前店后厂”的商家，他们开发旅游产品和树立品牌的经营之道可供个体私营企业参考。如“吴越人家”布艺品店，店面虽然不大，却陈列着众多古朴、典雅的手工蓝印花布服饰、布艺品、家居、车饰用品等等，吸引着游客的目光，，“吴越人家”的手工蓝印花布布艺产品，利用的是两千多年前发源于吴越民间的防染印染法，以黄豆粉、石灰调水作为防染浆，以雕花版作为拓印工具，以保健植物————板蓝根叶子发酵后作为染料，在纯天然的布面上纯手工制作而成，具有浓厚的乡土气息。因此，“吴越人家”产品是“卖文化、卖回忆、卖韵味”。目前，“吴越人家”已有20多家连锁店。竹炭新产品“卖炭翁”是一种创新的旅游产品。竹炭产品具有消毒杀菌、净化空气的作用，在日本是风行的健康产品。目前，“卖炭翁”已开发生产出床上用品系列、居室空气净化除味系列、汽车用品系列、保健护理系列、洗浴日化用品系列、厨用系列、食用竹炭产品等10多个系列300多个品种，销售网络覆盖全国各地，并已辐射新加坡、马来西亚、韩国等地，加盟店达1000多家。济南在旅游产品开发做足特色文章，具体的办法也有特色。针对高端市场，制定相关政策，争取高规格访问、高级别会议的政府采购项目，以赠送贵宾的礼品为突破口，实现济南自有旅游产品的输出。对于利润空间丰富的中端市场，为各种商务会议组织者和旅游产品的制造企业架起沟通的桥梁，促成合作。而相对低端的一般游客市场，则鼓励个人的创新设计产品，以少投入兼顾盈利起步，在市场竞争中形成品牌化经营，同时加大对已有一定市场规模的品牌的保护力度。近年来，济南充分利用各种赛事和文学、影视作品影响广泛的特点扩大宣传，为建设区域性旅游消费中心造声势。2004年亚洲杯足球赛在济南设立分赛场，《大宅门》、《大染坊》等电视剧的热播都提高了济南在国际、国内的认知程度。为此，济南市组织创作了一些以齐鲁传统文化为背景，以济南历史人物为题材的文学、影视精品，举办国际旅游博览会、“荷花节”等各种展会、文化节、宣传周活动，让国内外游客认识济南，了解齐鲁文化，了解济南特色的旅游产品。现济南已形成了以龙山黑陶手工艺品、长清木鱼石保健用品、福牌阿胶保健品、平阴玫瑰系列(玫瑰精油、玫瑰酒、玫瑰酱等为代表的化妆、洗涤、食品、饮料、保健品)等知名品牌化经营的，涵盖众多领域的旅游产品。
我国旅游产品市场广大。在旅游商品的开发中首先要进行系统的市场调查和科学的可行性论证分析，要充分了解和掌握旅游者的需求、心理、消费水平，要进行目标市场定位、市场营销环境、竞争因素、价格定位、成本收支及投资回报等各方面分析。其次，要充分了解旅游者的审美情趣、文化欣赏价值观，将大众旅游商品与地方、民族特色商品相结合。此外，在旅游商品的定位方面，要根据市场需求状况，利用市场动态变化对旅游商品发展方向、结构的调剂作用，做到高、中、低三档相结合，突出地方、民族特色，巩固传统产品，重点打造知名旅游商品，多样性和精品性相结合。