橄榄油品牌的四大突破点


据报道:国内市场橄榄油98%依靠进口,产品质量体系混乱,同质化严重;国家相关部门的监控比较弱,呈现出一片乱局!虽然乱,但对有意识创品牌的橄榄油企业是个机会!笔者认为橄榄油品牌有以下四个突破点!

 

第一、现阶段橄榄油在国内处于成长期,这个阶段最大的特点就是市场需求增大,没有领导品牌,消费者的认知度低,这时消费者必然担心自己的选择。所以橄榄油企业需要做的是迅速提升自己的品牌含量,抢占市场的有利地位;这个阶段谁最先站出来,消费者就会记住谁。第一家赞助神州的是蒙牛,第二家了?第一个登上月球的是阿姆斯特朗,那第二个了?很少有人知道。当然橄榄油品牌要做第一,有很多手段,比如第一家在中央台做广告、第一家请明星代言、第一家赞助某些活动等等。

 

第二、橄榄油市场乱的主要表现为缺乏国家标准,无法可依!据报道橄榄油的国家强制性标准有望在年内出台! 标准是行业的法典,是否科学, 悠关行业的健康发展、悠关企业的生死存亡。橄榄油品牌如果有机会参与国家标准的制定,就能向公众展示其负责任的企业形象。正所谓一流企业做标准,二流企业做品牌,三流企业做产品。

 

第三、橄榄油的价格很高!据笔者的观察,超市橄榄油的价格在60-200/升之间,虽然人们生活水平有了很大的提高,但这个价格对于一般家庭来说还是高的。鉴于橄榄油的营养价值,品牌可以优惠的价格抢占这个热炒市场,但应避免盲目降价。

 

第四、强化品牌区隔,做出差异化。现阶段各个品牌的差异性很小,同质化严重,消费者在选购时基本上还是看价格。所以当阶段,橄榄油品牌最需要做的就是强化品牌的心理价值,充分利用各种媒体向消费者传达品牌的内容与视觉元素。