地球是人类赖以生存的环境，随着工业文明带来的污染问题日益严重，地球也正遭受前无所有的破坏，全球气候变暖已经成为地球生态环境严重恶化的明显表征，这一现象已经引起国际社会的广泛重视。

         如何拯救我们的地球，文章呼吁以素食拯救地球！以素食能拯救地球吗？在普通大众眼中，素食仅仅是宗教主义者的理由，但殊不知素食与人类自身的健康、地球生态环境的关系甚大。

         为应对全球变暖问题，英国环境部长宾·布莱德萧(Ben Bradshaw)指出食物生产过程对温室效应的影响等同于私人交通运输所产生的影响，饮食中去掉肉类的消耗是稳定气候变化的长久之计。根据美国哈佛大学研究，食用肉类是继运输和房屋耗能后发现的又一大导致气候反常的主要因素。

        为了我们自身的健康，为了我们赖以 生存的地球，大家都来素食吧！