牛肉面的分业经营现在很多行业都兴混业经营，比如银行、证券公司，把很多业务都纳入到日常经营业务当中，这也是市场竞争的结果。把终端柜台的价值最大化。今天去吃牛肉面，面馆进行分类经营了，吃一般的牛肉面到北头柜台，吃特色加工的到南头柜台，连就餐区都分为一般区和加工区，俨然是将顾客分为优质顾客和一般顾客，消费高的一个区，消费低的一个区，不知他们员工的绩效和这个分业或分类进行挂钩了没哟？如此，也甚好。希望大家评论．
牛肉面的分业经营
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