1.3月26日，粤海（国际）酒店管理集团签约深圳雅典粤海国际酒店，拥有客房288间，2008年5月开业。

2.4月3日，豪生与山西昌通集团和福州名城企业集团就山西太和豪生大酒店和福州名城豪生大酒店签署了全权委托管理合同。山西太和豪生大酒店预计于2007年9月开业；福州名城豪生大酒店计划2008年3月开业。1999年正式进入中国的豪生已在上海、北京、西安、武汉、宁波等城市开业了13家四、五星级酒店，计划2007年底前在全国范围内开业28家酒店；2008年在中国开出50家酒店；2010年发展到100家。

3.4月6日，西安曲江新区管委会与厦门豪享来餐饮娱乐有限公司签下了豪享来国际大酒店项目。

    4.4月15日，惠州市康顺投资发展有限公司投资3亿元的博罗东山省级森林公园五星级花园酒店项目签约，3年内建成，这是博罗的第一家五星级酒店。

5.4月17日，江苏凯运建设开发有限公司投资2.2亿元与美国亚太酒店管理公司就管理古运河边建设的五星级酒店在扬州签约。

6.4月28日，烟台南山置业发展有限公司与洲际就南山皇冠假日酒店管理合同签约，预计2008年下半年开业。

7.4月下旬，开元国际酒店管理公司和大伟联成房地产开发公司签署酒店委托管理协议，由大伟联成投资五星级标准杭州千岛龙庭开元大酒店将由开元经营管理，有客房300余间，计划于2008年5月开业。这将是继杭州千岛湖开元度假村之后，开元国际酒店管理公司在千岛湖管理的第二家酒店。

8.4月下旬，豪生分别与宜兴花园酒店有限公司和常州洛察纳房地产有限公司就宜兴花园豪生大酒店和常州凯纳广场豪生大酒店签署了全权委托管理合同。宜兴花园豪生大酒店的建成和开张将成为江苏宜兴首家国际酒店品牌酒店，有210间客、套房，124套公寓。常州凯纳广场豪生大酒店有250间客房，2009年开业。2008年豪生将在中国开出50家酒店，计划2010年发展到100家豪生酒店。

9.5月9日，希尔顿酒店集团签协455间客房、98间套房的北京希尔顿Doubletree酒店和397间客房的昆山希尔顿Doubletree酒店，这两家酒店都将于2008年开业。

    10.5月13日，庐山白云山庄项目签约，由中青旅集团上海控股有限公司投资1.5亿元，建设一座五星级酒店。

11.5月13日，香港第一东方投资集团和天津城建集团合资成立天城东方(天津)发展有限公司，共同投资建设天城丽笙世嘉大酒店，预计于2007年试营业，于2008年北京奥运会以前正式营业。香港第一东方投资集团集团已投资100多家中外合资企业或基础设施项目，分布在国内10多个省、市，带动总投资额达700多亿元人民币，这是其第一次在天津市投资，也是第一次在酒店业投资。天津城建集团年营业收入超过70亿元，连续三年跻身全国500强，经营领域覆盖全国七大区域、20多个省、市、自治区。

    12.5月16日，温州东信集团有限公司及其合伙人上海海隆置业有限公司与洲际签订上海世纪皇冠假日酒店《委托管理合同》，温州东信集团有限公司和上海海隆置业有限公司共同在上海浦东投资创办的五星级标准上海世纪皇冠假日酒店将于10月开业。近年来东信集团先后在温州、成都、上海等地投资成立酒店6家，其中上海世纪皇冠假日酒店是投资最大、档次最高的酒店。

13.5月16日，鄂尔多斯市正东房地产开发有限公司与首旅建国酒店管理有限公司就正东建国酒店签署全权委托管理合同，有200多间客房，2008年底开业。

14.5月19日，大连国融美爵酒店及大连国融美居酒店管理合同签约，由泰达国际酒店集团公司下属公司大连泰达投资有限公司投资，有510套客房，其中总统套两处，酒店式高档公寓80套。

15.5月19日，希尔顿重庆南山高尔夫国际社区温泉度假酒店签约。

16.5月19日，戴斯将在福州开出四星级商务酒店晋都酒店，投资3．5亿元，有客房200多间。

17.5月21日，香港文华东方酒店集团与中央电视台签约，管理位于北京CBD的中央电视台新址酒店。酒店将使用北京文华东方酒店的称谓，成为文华东方酒店集团系列豪华酒店之一，有241间客房。计划于2008年开业，这是文华东方酒店集团首次进驻北京。

18. 5月21日，香港纵横集团与武汉黄陂区签订投资协议，拟一期投入2500万美元，建设五星级的盘龙城大酒店。

19.5月22日，戴斯签约厦门福佑戴斯大饭店，有300间客房，预计7月1日试营业。

20.5月23日，成功登陆香港股市的碧桂园（2007.HK）与武汉市政府签订了合作意向书，计划在武汉市汉南区投资5亿元发展5星级酒店及城市规划设施。碧桂园目前已拥有凤凰城酒店、假日半岛酒店、五邑凤凰酒店、鹤山凤凰酒店等7个酒店项目。

21.5月29日，贵州大发房地产开发有限责任公司和北京凯燕国际饭店管理有限公司就贵阳凯宾斯基大酒店签约。

22.5月30日，库尔勒市人民政府与中国万向控股公司签协，万向控股公司将在库尔勒市的孔雀河畔建设一座五星级酒店。

23.6月4日，雅高在沈阳投资2亿元建设一家诺富特和一家宜必思酒店，2007年9月开工，2008年底竣工。

24.6月7日，7天宣布6月在武汉兴建三家店。

    25.6月10日，万豪与嘉鸿（香港）集团有限公司在第四届珠洽会上正式签约，在长沙打造一个超豪华的五星级酒店。

26.6月17日，希尔顿酒店集团与武汉新雅集团签订合作协议，希尔顿将管理由新雅集团投资的武昌希尔顿酒店，预计2010年建成使用。

27.6月19日，洲际宣布签约常州3家酒店，共计客房数约800间，常州莱蒙快捷假日酒店208间客房，计划2008年底开业；常州皇冠假日酒店288间客房，计划2011年开业；常州都会快捷假日酒店308间客房，计划2011年开业。2006年常州有2000多万游客到访，营业收入4亿元人民币。

28.6月20日，粤海（国际）酒店管理集团有限公司与湖南省水调歌头房地产开发有限公司正式签约，接受委托全权经营管理水调歌头大酒店。

29.6月25日，人济集团下属的北京人济房地产开发集团与首旅建国酒店管理有限公司签署了全权委托管理合同，将其投资兴建的北京人济山庄高尔夫会所交给首旅建国管理，有150多间客房，酒店名称将变更为北京人济建国酒店。

30.6月26日，粤海国际与三亚康都公寓度假村签订大卫传奇度假村经营管理合同，受托全权经营管理大卫传奇度假村。

31.6月27日，漳州市华美达酒店签约，由福建盈丰食品集团有限公司投资建设，总投资3亿元。

32.6月29日，绿城房地产集团就温州绿城酒店与凯悦签约。

33.7月1日，首旅建国与合肥经济技术开发区管委会下属的海恒投资控股集团签署了委托管理合同，海恒投资控股集团所属的合肥翡翠湖迎宾馆将由首旅建国经营管理，7月底营业。

34.7月3日，长沙佳兴房地产开发有限公司和豪生达成协议，7月中旬双方将签署合同，投资3.5个亿的湖南佳兴豪生国际大酒店2009年10月试营业。长沙五星级酒店包括尚在规划中的项目将超过20家，湘府路沿线短短两公里范围内五星级酒店规划有5家，芙蓉路上包括即将开业的豪廷大酒店五星级酒店已经超过了3家。

35.7月8日，华天酒店在长沙与旅菲华侨黄如论旗下世纪金源集团在北京的投资公司北京金源鸿大房地产有限公司签订协议，出资约3．6亿元购买商业中心再投入约1亿元改建成奥运主题酒店。华天酒店在北京有3个连锁酒店，但这是华天和湖南在北京第一家有产权、有物业且自己经营的酒店。黄如论在中国大陆已投资人民币900多亿元，开发商品房2000多万平方米，拥有北京、重庆、上海、湖南等地7个区域集团。

36.7月10日，重庆西亚实业（集团）有限公司与江津区签订投资建设江津西亚大酒店综合项目协议，投资3.5亿元， 11月开工，预计18个月后建成。

37.7月12日，首旅建国在库尔勒市与新疆康达实业集团有限公司签署了全权委托管理合同，对新疆康城国际酒店实施全权管理，并将酒店命名为康城建国国际酒店，有322间客房。库尔勒市有4家四星级酒店，康城建国国际酒店将成为该市首家五星级酒店，全部工程预计于7月底结束。

38.7月14日，中旅饭店总公司与济源世纪酒店的管理合同续签，续签的合同管理期从2007年8月1日至2010年7月31日。

39.7月16日，哈尔滨松北区政府与香港华达控股有限公司签协，其中包括太阳岛五星级酒店，2010年10月开业。

40.7月19日，郑州市二七区政府就郑州香格里拉大酒店与香港嘉里建设集团签协。

41.7月19日，粤海与河南景通置业有限公司签约，三门峡市的三门峡店为粤海之星加盟店，有160间客房。

42.7月22日，鹰君集团(0041-HK)宣布在长春取得一个酒店管理合约，是3个月内的第2个管理合约；业主是长春金座集团，酒店将命名长春朗豪酒店，有350个房间和100个服务式住宅，2009年初开业。鹰君未来5年将主攻内地酒店及房地产市场，内地投资项目将较原计划的20个多。

43.7月23日，星光影视集团与北京梅地亚中心在京签约，梅地亚中心以委托管理的方式接管星光集团所属的位于大兴区的酒店。

44.7月23日，24K连锁酒店的第一个加盟店苏州金阊店确定，8月中旬试营业。

45.7月27日，黄山区甘棠镇人民政府与安徽顺安矿建工程有限公司就五星级标准建造的黄山顺安大酒店项目签约，投资1亿元以上，计划于2007年底前开工建设，2009年底投产运营。

46.7月30日，嘉里集团宣布将在合肥投资兴建香格里拉酒店。

47.7月31日，中国远洋运输集团（COSCO）所属的青岛远洋与喜来登签署了青岛喜来登大酒店委托管理协议，客房500多套，计划于2009年开业。

48.8月上旬，成都新东方置业有限公司和千禧国敦（香港）有限公司就投资近4亿元的成都新东方千禧大酒店签协。

49.8月22日，重庆嘉华建设已与香格里拉达成合作意向，在长寿湖建造香格里拉酒店。

50.8月22日，粤海国际与海南三亚金天地酒店物业管理有限公司签约，全权管理该公司在三亚湾开发的玉海国际度假酒店公寓，预计10月开业。

51.8月23日，粤海国际与上海百骄酒店管理有限公司签约全权管理苏州百悦大酒店，有客房215间。

    52.8月25日，首旅建国与安徽省阜阳市金凤凰国际大酒店全权管理签约，这是首旅建国在安徽省管理的第2家建国酒店，有290间客房，预计于2009年8月开业。

53.8月28日，希尔顿与贵州宏立城房地产开发有限公司签署贵阳希尔顿酒店管理协议，有330个客房。

54.9月2日，北京国宾友谊国际酒店管理公司（SGF）与江苏省泰州正大财富置业有限公司签订全权委托管理协议和开业筹备协议，接管国宾国际财富中心酒店项目，有250间客房，预计2009年10月1日开业。

55.9月2日，石河子首家五星级酒店建设项目签约，投资2亿元人民币，其中新疆富润祥资产投资有限公司出资1.02亿元人民币，计划2007年下半年动工，2年内完工。目前全疆有8家五星级宾馆,均在乌市；进入待评的五星级酒店有4家，其中乌市两家、吐鲁番1家，独山子1家；在建的3家，其中乌市两家，库尔勒1家。

56.9月初，首旅建国接管北京通州建国饭店，首旅建国在北京怀柔、延庆、通州、顺义、石景山等几个郊区县和绝大部分市区都拥有了自己的成员酒店，在包括北京和河南在内的华北地区已形成较为密集的酒店网络。

57.9月7日，四星级黄山古井国际大酒店全权委托管理合作签字，由黄山环球大酒店有限公司投资，有客房178间。

58.9月11日，大连万达与雅高就宁波索菲特万达大酒店的签约。

59.9月12日，喜来登与重庆中新城上城就重庆城上城喜来登酒店签约。

60.9月20日，香港朗廷酒店集团与北京首都机场就投资7亿元人民币的北京首都机场朗豪酒店签约，2008年8月开业。北京目前有738家星级酒店，其中五星级酒店41家，预计2008年8月将有800家星级酒店。

61.9月20日，北京华彬费尔蒙酒店签约，华彬集团出资8亿元，费尔蒙管理，期限20年，2008年7月1日开业，有235间客房。

62.9月20日，雅高宣布2008年8月前北京将新开诺富特凤凰城酒店、宜必思凤凰城酒店和北京万商美居酒店3家酒店，在北京将拥有7家酒店超过2700间客房。雅高有62家新酒店正在中国各地进行建造，将在2008年向中国市场推出旗下另一高端酒店品牌铂尔曼，计划在2010年能在中国市场上拥有超过180家营业中或在建的酒店。

63.9月26日，重庆国际会展中心和凯宾斯基就重庆凯宾斯基酒店签约，2008年3月动工，预计2010年5月开业，投资8亿元。南岸区拟建、在建的五星级酒店接近10家，包括浪高君悦、喜来登、凯宾斯基、皇冠、希尔顿以及另外2家还没有命名的酒店，其中扎堆在南滨路附近的就有六、七家。

64.9月29日，长沙识字岭芙蓉国豪廷大酒店签约，投资约5亿元人民币。

65.9月，金陵签下了太原山西国际大酒店全权委托管理合同，山西国际大酒店由太原钢铁（集团）有限公司和香港海茂实业（集团）有限公司按五星级标准合资兴建，投资超过10亿元人民币，有400间客房，计划于2007年11月开业。

66.10月9日，华润（大连）有限公司与凯悦就大连君悦酒店管理签约，目前全球有33家君悦酒店，其中亚洲14家，中国营业的4家分别位于北京、上海、香港和台北；在建的2家位于深圳和广州；大连君悦是中国的第7家。

67.10月10日，古井酒店管理公司与蒙城鸿业地产公司签订鸿业古井大酒店管理项目。古井一个多月里在岳西、黄山、合肥、蒙城签了4个项目，其中3家是四星级。旗下古井酒店签约及开业有9家，城市之家签约及开业有7家。

68.10月11日，中国世贸集团新成立的子公司中国世贸酒店管理有限公司和江西南昌五湖大酒店签订管理和改造合同，中国世贸集团将负责南昌五湖大酒店的改造工程，2008年10月之前重新开业。

69.10月23日，合肥乐客来国际商业中心与美国AXL国际集团签约，将于2009年建成一家高星级酒店。

70.10月26日，香港朗廷酒店集团与上海衡山集团签订酒店管理协议，扬子饭店将更名为上海朗廷扬子精品酒店，由衡山集团斥资约1亿元打造成朗廷扬子精品酒店，朗廷酒店集团管理，2008年中旬左右开业，有101间客房。

71.10月31日，河北霸州国宾酒店委托管理协议签字，由霸州中大投资开发有限公司开发。

72.11月初，方恒置业股份有限公司就方恒国际中心一期酒店购买、二期综合楼酒店管理与洲际签约，方恒购物中心将于2007年12月底开业。

73.11月5日，希尔顿与贵州宏立城房地产开发有限公司签署贵阳希尔顿酒店管理协议。该酒店将分两期落成，首期于2008年年底竣工，包含100间客房，70间酒店式公寓及所有的公共配套设施；第二期于2009年年底建成，再增加230间客房。

74.11月8日，首旅建国与湖北武当山旅游开发有限公司签约，将对武当山建国国际大酒店进行全权经营管理。筹建中的武当山建国国际大酒店位于武当山山门内，有250间客房的5星级度假及会议型酒店，预计于2009年开业，这是首旅建国在湖北省的第一个项目。

75.11月16日，由汇丰（福建）发展有限公司投资兴建的“泉州迎宾馆”和“泉州新太子酒店”委托金陵酒店管理公司管理的合同签约。泉州迎宾馆有客房190间，预计2008年7月开业，泉州新太子酒店按白金五星级酒店标准设计，有客房约800间，预计2010年盛大开业。

76.11月20日，宁夏第一家中泰合作四星级酒店华泰国际大饭店投资签约，由宁夏立达房地产公司与泰国新东联旅运贸易有限公司合作建设，共投资2亿元，前期由宁夏立达房地产公司开发投资1.2亿元，后期设备、内装及经营管理由泰方负责，计划于2008年9月开业。

77.11月23日，台湾华成建设股份有限公司下属的金泰兴酒店管理有限公司与金陵酒店管理公司就昆山金陵大饭店全权委托管理合同签约，饭店将按五星级标准设计和建造，有300多间客房，预计2009年开业。

78.11月28日，新加坡悦榕集团决定在敦煌投资2000万美元建造敦煌悦榕度假酒店，这是敦煌市引进的第一家国际品牌酒店，2009年底首期开业。

79.11月28日，首旅建国进入吉林省，与长春正荣贸易有限责任公司签约，对该公司在长春投资的250间客房的五星级长春建国大酒店和120间客房的四星级长春大富贵建国酒店进行管理，2家酒店分别于2009年下半年和2008年上半年开业。

80.11月30日，华天酒店与长春吉安房地产开发有限公司签约，承包经营长春京都大酒店，预计酒店将在明年3月开业经营。这是自2005年华天托管长春名门饭店后，接着以承包经营方式管理的又一家五星级酒店。

    81.12月3日，温德姆集团透露将温德姆引入武汉，中国首家温德姆酒店将在2008年6月份在厦门开业，上海也在建两家。武汉2007年有光明万丽、锦江国际开业，2008年有马可波罗、新世界酒店将建成。

82.12月5日，沈阳市五星级标准酒店项目确定，乐山宾馆投资1.6亿元，希尔顿大酒店投资7亿元。

    83.12月5日，济南公布在中银大厦和山东新闻大厦之间的地块上兴建一座五星级酒店。

84.12月5日，香港百斯特国际投资有限公司投资2999万美元建设嘉兴市五星级标准百斯特大酒店，客房超过300间。

85.12月8日，温州飞云湖置业有限公司与雅阁酒店管理（上海）有限公司就飞云湖雅阁度假酒店项目签协，有客房250间。

86.12月10日，碧桂园与武汉市政府签订合作意向书，拟在武汉市汉南区发展5星级酒店及城市规划设施，预计投资5亿元人民币。

87.12月12日，安徽玉友纺织品有限公司及安徽振兴集团粤海酒店筹建顾问管理合同签约。

88.12月13日，上海璞丽酒店宣布签约香港的酒店管理公司优而喜，将于2008年5月开业，房价定350美元，业主是上海越洋房地产开发有限公司。

89.12月16日，江苏丹阳市新丹大酒店与锦豪国际（香港）酒店管理有限公司租赁合作签字，由丹阳市交通局投资1亿元，预计2008年国庆节期间开业。锦豪国际（香港）酒店管理有限公司成立6年来在浙江和江苏分别开办了6家酒店及娱乐项目，2006年在丹阳投资3000多万元开办了锦豪宾馆。

90.12月25日，张家界市永定区官黎坪居委会与湖南同和工贸有限公司就金兰酒店投资项目签约，投资8000万人民币，有标准间152间，豪华间9间，2008年“五一”前营业。