花生油与橄榄油共同点：

1）不含胆固醇、油酸含量高。橄榄油含油酸最高，高达60%——84%。花生油在草本植物油中，油酸含量最高，达42——68%，是大豆油、葵花籽油和玉米油等其它植物油的2至3倍。

2）均为压榨法制油。花生油与橄榄油都属于压榨法制油，保证了成品油的安全卫生无污染。如山东鲁花集团，其独创的5S物理压榨新工艺，不但剔除了花生油中悬浮物有害物质，而且保持了花生的天然营养和原汁原味。

橄榄油味淡，适合西方人口味；而花生油浓香扑鼻，更适合中国人讲究色香味的传统饮食习惯。橄榄油市场价位昂贵，是一般食油的10倍，是以中产富裕的工薪阶层为消费对象；鲁花油是高档食用油，价格适中，每公斤15元左右，城镇居民大都可以接受，其市场前景更为广阔。