中国食品安全体系需要全民食品安全意识的提高，是一个复杂的系统工程，中国能否成为强国？食品和药品安全不被世人认可，只能还是发展中国家，成为发达的先进国家道路还很远。只有真正地对人的生命放在第一位，为人为本，食品安全才有保障。中国的几种现象值得人们深思：

　　1.  把资金用于品牌建设，实际上主要是用于广告，而不是真正地体现产品质量的提高和监控跟踪，把包装产品看成是好看，而不是真正的需要，甚至有人炒作到海外，邀请美国前总统克林顿作为形象代言人，就算把白酒引到美国白宫卖。其实美国主流社会对中国食品和药品现阶段是很难认可的。中国的食品或中草药成品也只是在华人社区的超市里销售为主，只不过占5%左右的美国市场。

　　2．中国企业的恶性价格竞争。对于食品和药品行业，生产成本需要以安全性为主，不该砍掉的成本就必须拥有。再便宜的食品，不能保障其安全性，也不应该让他们流进市场竞争。而全社会要重视食品安全而改变砍价的恶习, 产品质量好，就算贵些，也是有市场的。一分钱一分货才是真正地体现产品的价值，食品和药品需要一定成本来保障产品质量。

　　3．企业管理者需要把产品质量及食品安全作为风险管理的主要因素。如果企业不能保障食品安全的话，整个企业就风险很大，还不如关门，让更有实力的公司来管理，员工也应该是靠产品质量吃饭，把个人风险和企业的风险结合一起。外包及中小公司往往会发生管理不善的情况，中国食品公司应该加强原材料，生产过程，物流发送和销售及售后跟踪及招回产品制度。

　　4．食品安全需要从中小学教育开始。如果每个人都有食品安全的意识，对风险的考量，在法律上又从严处理。而不是由几个领导人来承担他们不可预测的风险。中国需要从根本上治理，而不是治标。中国还需要加强风险意识的教育，兢兢业业地做事，认认真真地考虑安全性，企业也应该不时对员工进行培训。