诗经中的100种动植物（四）
(《诗经美学》选 高乾源）
四、《黍离》中的动植物："彼黍离离，彼稷之苗。"
6、黍
黍：是北方黄土高原常见的粮食作物，一年生草本。叶子线形，子实淡黄色，去皮后叫黄米，比小米稍大，煮熟后有黏性，可以酿酒作糕。黍中不粘的近似稷。黄土高原打谷之后要敬天，祭品是黄米糕。黍秀即散垂。李塨曰：“离离，散垂之貌。”
“彼黍离离”为全景写貌。离离：离通丽，是附着、附丽的意思。如同黍子的颗粒团簇、昭淅地生长，附丽出繁茂的样子。说得就是清晰明白而且籽粒饱满。易有离卦。《文心雕龙》中言：“文章昭晰以象离”。白居易诗云：“离离原上草。”日中为离。离离者指黍在烈日骄阳下的光景。离离又是反复之貌，是指种植的黍连绵不绝。离离者写出广袤无垠的气息。
7、稷
稷：一说是粟（谷子）。稷即今之小米也。古以稷为百谷之长。诗中黍子但见其离离昭淅之貌，而稷则见其苗、其穗、其实，各尽“物”理。又说稷就是黍类中的一种，只是颗粒更为坚硬，熟最早，作饭疏爽香美。为五谷之长而属土，故祠谷神者以稷配社。五谷不可遍祭，祭其长而该之也。
彼黍离离实是兴，比者在稷。诗经的比有严格的规范，绝不是随便的比较。稷是谷子，为百谷之长。彼稷之苗，垂而不伏，硬而不粘。就是苗穗虽然下垂，但是主茎挺拨并不随风倒伏，谦虚而有骨气。以象君子之德如风。
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