没有卓越管理就没有现代的麦当劳

卓越管理是做强作大品牌的必要基础，没有卓越管理，品牌塑造只能是一句空话。

    对企业来讲，卓越管理首先需要解决的问题是：企业需要做什么、怎么做，结果如何及如何做得更好。做什么强调的是战略；如何做着重在于过程；结果如何，需要的是一套监测系统；如何做得更好，强调的是企业提升水平的改进机制。麦当劳公司的基础管理强调十三个重点，分别是：营业额、顾客量、顾客平均消费、周转用的现金、收银机操作错误、其他销售、损失、食品原料价格、作废处理、打工人员工资、电费、小费、煤气费等。正式职工与兼职人员都必须严格控制十三个重点。在麦当劳的管理理念中，每小时是每日营业的基础，每日是每星期的基础，每星期是每月的基础，只有落实每一个细节的经营情况，才能掌握全盘的经营状况。

由此可见，任何强大的品牌都是以卓越管理为基础的，这对目前正在追求品牌建设的企业来讲，无疑具有十分重要的启迪。