70年代，饥荒所影响的全球人口比例远远超过了能源危机。联合国世界粮食计划署(World Food Programme)现在认为，全球三分之一的人口生活在实施食品价格控制或出口限制的国家中。这只是资本与资源配置失衡这个更大问题的一部分。今天的世界是一个理性经济世界，那么海湾国家等食品资源缺乏的地区就应该大力投资农业。因此，目前的现实是，海湾国家领导人正在考虑过滤海水，去灌溉沙漠中的小麦，而美国与欧洲正在尝试将玉米变成燃料。这些做法可能符合国内政治逻辑，却耗资巨大。因而，即便整个世界确实遭遇某种形式的增长减缓，这种配置失衡的结果仍是更多的通胀。