由中国反商业欺诈网和中国保健网联合主办的“全国整规办诚信论坛（以下简称论坛）”将于2008年01月30日14时30分举行。
论坛将邀请中国保健协会保健品市场工作委员会秘书长王大宏先生围绕“保健养生谨防忽悠 专家教您理性消费”的话题进行网上互动交流，现场回答网友提出的问题。届时中国保健市场网、人民网、中国网、中国经济网、国际在线、CCTV（央视国际）、新浪财经、中青网、法制网、金融界、东方诚信在线等合作媒体也将对论坛进行图片、文字网上全程直播，敬请关注。
[主持人：] 尊敬的嘉宾，大家下午好，欢迎来到中国反商业欺诈网“诚信论坛”直播间。“保健养生谨慎防忽悠，专家教您理性消费”网上论坛直播活动将在中国反商业欺诈网联合中国保健网、人民网、央视国际、中国网、中青网、新浪财经、金融界、法制网、中国经济网、国际在线、东方诚信在线等大型网络媒体共同主办。全国整规办在业务上给与了我们很多指导，国家食品药品监督管理局作为支持单位也给我们提供了很多支持。中国国际电子商务中心、北京国富泰企业征信有限公司将为本次网上论坛提供技术支持。今天我们请来了三位嘉宾他们分别是国家食品药品监督管理局药品注册司保健食品处负责人李云峰先生、中国保健协会保健品市场工作委员会的王大宏秘书长、中国营养学会杨月欣副秘书长，欢迎三位嘉宾的到来。下面我们请国家食品、药品监督管理局药品注册司保健处负责人李云峰先生给广大网友讲几句话。 [2008-01-30 15:00:37]
[李云峰：] 大家好！很高兴和大家就保健食品的有关问题做网上的交流。 [2008-01-30 15:02:29]
[主持人：] 其他两位嘉宾也打一个招呼吧。 [2008-01-30 15:03:29]
[杨月欣：] 大家好！我是杨月欣，也是研究营养与食品方面的专家，有机会跟大家网上交流，很高兴。 [2008-01-30 15:04:29]
[王大宏：] 大家好，我是中国保健协会的工作人员王大宏，我的工作是保健行业的行业监测，组织企业自律经营和塑造行业的信誉，欢迎大家就以上的问题提问，我来回答。 [2008-01-30 15:05:30]
[主持人：] 第一个问题，如何识别真假保健品？一个合格的保健品需要具备哪些构成要素？ [2008-01-30 15:06:27]
[杨月欣：] 如何识别真假保健食品，保健品是一个很宽的概念，有好几大类，我只说食品。一个合格的保健食品具备什么样的构成要素是很大的问题，我想起码应该从以下的三大方面做最简单的区别。消费者到了商店首先是要看标签，标签是应该好好研究的，合格不合格，保健品有一个特殊的标志，有人说是牛头，有人说是小蓝草帽，如果有这样的标志或者是有号码，应该说它应该是国家批准的，正常情况是这样的，可能有人假冒。首先我们相信企业有这个帽子的前提下他就是被审批的产品。其次产品标签里其他的内容也是要看的，我只说最简单的。第二要看产品，产品的包装还有里面的胶囊，还有液体的成分要看。因为这里有很多的关键因素。我们用肉眼看得到的东西，浑浊或者是说看得见的一些瑕疵，这些东西肯定不要买。当然还有一些比如有效性，这是吃了以后才能知道的，不能马上区别什么是真什么是假。我想前两点当场是可以看出来的，后一点是需要自己有实践才能知道的。当然有效和安全它也是保健食品的一个方面吧。其他的专家补充一下，我是觉得这是很大的问题。 [2008-01-30 15:08:10]
[李云峰：] 我补充一点。我同意刚才杨教授说的观点。消费者买到保健品之后，可以根据保健品上的国食健字批号，登陆国家药品食品监督管理局的网站，在网上进行查询。如果是国家食品药品监督管理局批准的食品，可以在网站上查询到相关的信息。如果是卫生部批准的产品，那么也可以登陆卫生部网站，查询与健康相关产品中的保健食品的内容。或者说直接打电话给我们，我们可以进行这方面的咨询。我们的电话010-88331108/18/28。 [2008-01-30 15:09:09]
[王大宏：] 我们开展协会过程中，经常有消费者打电话问我们同样的问题，我们给他们的回答是合格产品有三个要素：规范的手续、可靠的质量、科学的宣传。我也赞同刚才两位领导的观点。 [2008-01-30 15:09:55]
[主持人：] 大豆卵磷脂真能控制血压么？中老年人服用什么保健品没有副作用比较好？ [2008-01-30 15:11:24]
[杨月欣：] 我不清楚，上网可以查一下。大豆卵磷脂一般来说对血脂有好处、降胆固醇、降血压的说得不太多，我不知道其他中药成分有没有这个作用，具体的西药要看是什么，大豆卵磷脂是人体需要的一种脂类的主要成分。它主要是溶解胆固醇，对于动脉粥样硬化减缓这些有一定的好处。血压方面，配上别的可能会有作用，但这不是它的主要功能。 [2008-01-30 15:12:09]
[王大宏：] 保健品有一个属性，就是不能替代药品。所以，控制血压问题，一定要吃药，保健品只能起到辅助的作用。大豆卵磷脂是一种具有代表性的保健食品，不能替代药品，也就是说消费者不能通过它来控制血压。 [2008-01-30 15:15:29]
[主持人：] 目前《无毒一身轻》、《求医不如求己》等养生类的书籍畅销，作者在书中所倡导的养生理 念是正确的吗？ [2008-01-30 15:18:35]
[杨月欣：] 我想给大家一点解释，首先说说这两本书我没看过，我也不知道是谁写的。我想相信一本书与否应该有一个基本原则，首先这个作者跟出版社是非常重要的。出这个书的出版社一定是国家正规的出版社或者说是大的出版社，也就是说编辑有一定的能力识别真假。 第二，这个作者本身应该是这个行当的专家，而不是东抄一句、西抄一句凑出这本书。如何识别这两点，对百姓来说也是有一定的困难，但是大出版社那个比较好说，比如国字头的什么，健康什么的，这个比较容易。至于专家是不是真的，可能大家比较难，因为你也不知道哪个人是不是真专家。出版社可以给大家做一个保证，如果是专业的出版社，应该对行业的专家有所了解。 另外简单的识别专家，也可以去上网查一下这个人是不是专业机构的人员，或者说是不是什么学会的专业人员。另外从名字上也应该知道，一个普通的专家，谁也不愿意弄出太多的假名来，很多作者不是自己的真名而是假名。如果一个作者连自己的名字都不敢亮出来，是不是值得怀疑。大家在买书的时候要买正规出版社的、专家的、学会、协会或政府机构组织编写的这种书，这样确保正确性更大一些。 [2008-01-30 15:19:38]
[王大宏：] 这两本书特别火。书中的一些观点，纯属这些作者的个人观点，或者是一些新的表述形式。我认为在学术层面，可能有一定的参考价值。但是对于广大的网友、消费者，他出于了解健康知识的目的，我们建议他去读一些中医药的科普类的或者是经典的著作。我国的传统中医药文化博大精深，著述广泛，这里有很多养生、保健的知识，而且非常体系。 包括其他的类似的图书，很多都是从中医、中药传统的典籍中摘取中间的一部分，结合自己的理解，重新拼凑。所以大家要真正了解养生知识，还是建议大家学习经典的著作，或者是像杨老师说的正规的出版社或者权威的机构、权威的专家，他们出的书。 [2008-01-30 15:22:23]
[网友：] 我曾经买过一盒假的保健品，后来发现不对劲，可是找卖家，他们不给退，找其他机构作鉴定也 不给做，请问专家遇到类似问题，该怎么维护自己的合法权益？ [2008-01-30 15:23:30]
[李云峰：] 可以电话咨询，查询一下他的真假，刚才咨询电话也公布了，另外可以到工商或者是卫生有关部门投诉举报。还有一点，可以向中国反商业欺诈网进行投诉。 [2008-01-30 15:24:50]
[网友：] 药疗、食疗对“修复”人体有不同程度的益处，目前流行的养生之道会在某种程度上和行医的资质那样严格吗？ [2008-01-30 15:25:55]
[杨月欣：] 药疗和食疗应该都是一回事，我们叫药膳，是药物和食物的巧妙结合，同时有食品的功能，可以饱腹，又有一定药疗的保健作用。一般来说这个概念都是从中医来说，并不是营养学上的概念，一般中医把食物分成四气五味，寒、凉、温、热，五味是甘、苦、辛，咸、酸，讲的是扶正驱邪，调整阴阳的作用。我刚才说它不是营养学的概念是中医的概念，因为中国的文化在这方面非常久远，所以我们在一些餐馆也可以看到药膳，或者是有什么作用，还有很多家庭也非常相信这个，煲汤，跟中药的食物一起补有理气的作用，应该是有一定的益处的。我刚才说到了，它是一种文化一样，在这个方面，它不像行医那样给一个执照，现在国家还没有这个，因为本身它也不是什么产品。 [2008-01-30 15:27:23]
[网友：] 国家在打击保健品虚假宣传方面有何具体措施？ [2008-01-30 15:28:32]
[王大宏：] 宣传的问题非常复杂，涉及到很多政策职能部门，包括中宣部、新闻出版总署、广电总局、国家工商局、药监局、卫生部等等。国家现在从国家领导人包括这些职能部门都非常关注保健食品虚假宣传问题。以上这些部门他们会定期的联合重点整治保健食品宣传中的一些问题，同时具体负责的职能部门，比如国家工商总局下属的省局、市局，包括国家药监局下属的局都设了广告监测治理，把广告定期进行分析，在网站上进行公告。消费者如果想了解国家对哪些产品有查处，可以到网上查询。 [2008-01-30 15:29:52]
[网友：] 对销售保健品的单位有什么要求，现在商店里也卖保健品，电视广告里也有邮购保健品的，我们去什么地方买才能有保障呢？ [2008-01-30 15:30:49]
[李云峰：] 现在对保健食品的营销单位，要求它有保健食品经销的卫生许可证，这个卫生许可证在北京、上海、广东是由食品药品监督管理部门发放的，在其他省市是由相关的卫生行政部门发放的。消费者可以在持有保健食品经销卫生许可证的商店或者说其他单位，如超市等类似的单位购买到保健食品。 [2008-01-30 15:31:56]
[网友：] 有些保健品是地方食字号或者卫字号标志，这是否就表明如果服用的话对人体没有副作用？毕竟很多都是没听说过名字的，在购买前有些担心。 [2008-01-30 15:33:14]
[李云峰：] 如果是服用了卫生部或者国家药品食品监督管理局批准的保健食品，应当是有安全保障的没有急性、慢性或者是亚急性的作用，也就是说必须是安全的。像地方的食字号产品应该说是食品的范畴，不属于保健食品。如果是服用了我们卫生部或者国家药品食品监督管理局批准的保健食品，应当是没有副作用的。 [2008-01-30 15:34:33]
[网友：] 对于虚假广告宣传的厂商在其产品没有产生对消费者健康造成严重威胁的情形下有什么处罚措施？ [2008-01-30 15:35:28]
[王大宏：] 广告行为违规和对消费者造成损失的是两类问题。如果广告违规，将依据《广告法》还有现行的《保健食品广告管理暂行规定》这两部法规的相关条款进行查处。如果是对消费者的健康造成了损害的，就要诉诸法律，是要借助刑法来保护消费者的利益。 [2008-01-30 15:36:42]
[网友：] 在保健品行政许可这块，中央和地方有关机关是怎么管理的呢？ [2008-01-30 15:38:48]
[网友：] 我看有些保健品只需要省级有关部门批准，而有些要卫生部或者是药监局审批，目前为止，这种审批权下放到哪一级别了呢，县级吗？ [2008-01-30 15:40:34]
[李云峰：] 目前国产保健食品的申报，是由省级食品药品监督管理部门受理的，省级受理之后上报国家局进行技术审评和行政审查，进口的保健食品是由国家食品药品监督管理局直接进行受理和审评审批。保健食品只有经过国家食品药品监督局的批准才能上市生产和销售，省级有关部门没有权利批准保健食品，审批权也没有存在下放的问题。 [2008-01-30 15:41:40]
[网友：] 保健品行业的自律也很重要，想问下王秘书长，对于保健品企业的诚信问题，都做了哪些措施来规范？今后还会有哪些措施进一步引导这些企业规范产品及产品宣传等？ [2008-01-30 15:42:48]
[王大宏：] 中国保健协会2007年的工作主题是“诚信年”，在“诚信年”里面开展了一系列组织企业共同参加的诚信活动。最重要的一个就是在07年的9月响应国家的号召，开展了“诚信兴商月”的活动。活动的形式是组织企业共同签署了一份文件，叫《保健食品企业社会责任公约》。在这个公约里，这些签约的企业共同承诺：不卖假的产品，不夸大产品的宣传，不诋毁同行，共同维护保健食品健康有序的行业秩序。同时还开展了保健食品公信力产品的评选。九月、十月在人民大会堂还举办了保健品诚信论坛。08年的协会工作主题仍然是诚信工作，除了延续07年已经开展的诚信活动以外，还将开展消费警示活动。每个月会选择一类保健食品，针对这一类产品在销售、宣传领域，它可能出现的问题，以及可能对消费者造成的误导和伤害，给予警示。 [2008-01-30 15:48:16]
[网友：] 我有个亲属，她经常吃保健品，已经吃了多年，吃了很多的品种，最近她查出癌症，有人说是吃保健品吃多了的缘故，有道理吗？ [2008-01-30 15:49:10]
[杨月欣：] 这个问题因为不知道这个朋友具体的情况是怎么样子，所以我只能说一个基本的原则问题。癌症有很多，不知道具体她发生的是哪种癌症。原则上来说，应该是没有什么道理的。一般来说，我们说癌症的发生跟环境，跟遗传，跟饮食都是有很大的关系的。发生的因素是很多的，只赖到保健食品上也是不对的。从另一个方面来说，保健食品我们国家有超过四十多个标准及法规等严格的规定。首先在安全性上是非常有保障的，正规的保健食品经过SFDA卫生部审批的食品，在安全上有保证，不应该成为诱发癌症的因素。从另一个方面来说，要预防癌症，遗传我们是不可以改变的，大环境，比如空气污染，我们作为个人来说无能为力，作为膳食我们是可以改变。世界卫生组织出过一本书叫《膳食营养与癌症预防》那里提醒预防癌症要从平衡膳食预防癌症。这些都是非常好的建议。 在1月10号的时候，卫生部和中国营养学会发布了《中国居民膳食指南》这本书里教导大家要做到十个方面，如果有兴趣的话，大家可以找这本书，书店里有卖的，这样可以保证身体健康，同时平衡营养，预防癌症等任何情况的发生。 [2008-01-30 15:50:30]
[网友：] 在对付某种疾病比如头痛、风湿等方面有明显疗效的保健品品牌有哪些，怎样了解到这些信息？ [2008-01-30 15:52:10]
[杨月欣：] 因为保健食品里没有这两个功能，只有27个功能，不包括头痛和风湿的。 [2008-01-30 15:52:55]
[李云峰：] 再次声明一点，保健食品不具有治疗的作用，也不能宣传具有治疗的作用，所以类似有明显疗效的说法是不正确的。 [2008-01-30 15:54:14]
[网友：] 目前我们国家规范保健品的法律状况如何呢，是比较完善了，还是有待完善。目前保健品市 场的状况是由于立法不完善还是有与执法机关力度不够，或者是部门协调的不顺畅所导致的呢？ [2008-01-30 15:55:19]
[李云峰：] 目前有关保健食品的法律法规，法律方面有《中华人民共和国食品卫生法》，其中22条、23条和45条对保健食品的有关情况进行了规定。在规章方面有《保健食品管理办法》，是卫生部1996年发布的。《保健食品注册管理办法》是由食品药品监管局2005年发布的。目前有关保健食品的法律法规不是很完善，也希望大家能够对法律存在的问题或者不够完善的地方，提出自己的意见和建议。目前保健食品广告审查方面，有《保健食品广告审查暂行规定》，保健食品广告的受理、审查和发布，要按照规定的要求执行。 [2008-01-30 15:56:48]
[王大宏：] 保健食品市场是一个动态发展的过程，不断的出现新的情况、新的问题。现行的法规很可能过了一段时间之后，就会不适应市场的需要。面对新的问题，应该及时的发现，找到问题发生、发展的规律，制订新的法规和条款。在规范企业经营行为的同时，引导企业向正确的方向发展。 [2008-01-30 15:57:57]
[网友：] 如果是非常有疗效的药品、保健品，完全可以在电视上或通过其他更正式的途径做广告，为什么要通过打着著名权威机构的旗号进行健康体检，之后再搞推销？像这种是不是夸大销售？如何鉴别真实性呢？ [2008-01-30 15:59:06]
[王大宏：] 如果他们是冒用国家的权威机构，实际上是一种违法的行为。如果确实是权威机构组织的 公益活动，这个权威机构就应该承担他的法律义务，应该对相关群众负责。 [2008-01-30 16:01:10]
[网友：] 想问下专家，从保健养生的角度出发，如何能更好的预防中老年人面临的各种疾病？ [2008-01-30 16:03:20]
[杨月欣：] 怎么样预防中老年面临的老年性疾病或者是慢性病有很多方面，主要从三个方面来说，首先是膳食。膳食来说，在我们疾病的预防中占有非常重要的作用。按照中国营养学会最新发布的《中国居民膳食指南》中提出的平衡膳食的几条原则，应该是这样的： 第一：食物要多样，谷类为主，粗细搭配。 第二：多吃蔬菜水果和薯类。 第三：每天吃奶类大豆及其制品。 第四：常吃适量的鱼、蛋类。 第五：减少烹调用油的量，吃清淡少油的食物。比如一天不超过六克盐。 第六：食不过量，天天运动，保持身体健康。 第七：三餐分配要合理，零食要适当。 第八：每天有足量的水，合理选择饮料，比如水一天保持在1200毫升左右，少喝含糖的饮料。 第九：如饮酒应限量。因为酒并不是大家所必须的东西，如果要饮酒的话，比方说年节或者是朋友聚会，啤酒不要超过700毫升左右，红酒不要超过200毫升。 第十：要吃新鲜卫生的食物。 第二个大的方面是运动，生命在于运动，各种技能的运锻炼和运动分不开的，比如快走或者是慢走，走路一天在六千到一万步之间，这样能够保证膳食和运动的两平衡。 最后一点心情一定要愉快，要给自己有经常的心情疏导，生气的时候该说就说出来，保持心情愉快，这点非常重要。 能够做到这三点，保健、养生就是非常好的开端或者是好的保障。 [2008-01-30 16:07:00]
[网友：] 减肥药是否也算保健品里的一类吗？有些减肥药会写是美国或者其他发达国家生产，领先科技多少年，这些能信么？作为消费者如何能辨别呢？ [2008-01-30 16:08:02]
[王大宏：] 首先必须澄清，减肥药是药，不算保健品。的确在我国的保健食品法规里，有减肥功能的保健食品，如果他们声称是国外发达国家生产的，消费者可以选择在网上查询或者向权威部门电话咨询的方式来确认他的真实性。中国保健协会市场工作委员会已经建立了产品问题数据库，如果有问题也欢迎致电我们协会的咨询电话：010—83501235。 [2008-01-30 16:10:51]
[杨月欣：] 在减肥这个问题上，我还是劝大家尽量以运动的方式来减肥，不要太多的相信任何的药物，甚至于保健食品。我是觉得减肥这个机理，处于三个方面：一个是抑制了食欲；第二是提高了代谢分解的能力；第三个方面减少吸收；大概是这么三个方面的机理。我们可以非常简单的想象，无论是哪一个方面，我们都不能长久。无论这三个机理中的哪一个方面，都不能很长期的一辈子的进行下去，因为我们的机体也是非常精密的大机器，习惯了这些药就没有作用了。你觉得没作用了就多吃，如果是药在安全上就跟保健食品差了很多，这也是药跟保健食品最根本的区别，所以不能长久的东西也就没有效果。只能说你吃进去的能量，跟消耗的能量相等的情况下，这时候减肥或者说维持才是成功的。所以还是劝大家不要依赖这些药物，或者说减肥的保健食品，可能最多解决一时的问题，不能是一辈子的问题。 [2008-01-30 16:12:03]
[网友：] 最近，国家食品药品监督管理局发布一项新规定—《保健食品命名规定（试行）》，请教在座嘉宾，《规定》主要对哪些方面做了规定呢？ [2008-01-30 16:13:08]
[李云峰：] 《保健食品命名规定》对产品的品牌通用名提出了要求，例如不能使用明示说暗示作用的词语，不能夸大功能，不能使用消费者不能理解的术语等等。命名规定在国家食品药品监管局的网站上公布，大家可以下载。 [2008-01-30 16:14:42]
[网友：] 现在电视、报纸上有各种保健品的广告，消费者根本分不出真假，请专家能否告诉一下我们有什么方法可以简单快速的区分出保健品的真假来？ [2008-01-30 16:15:23]
[李云峰：] 关于保健食品真假鉴别问题，刚才已经作了说明。补充一点，在我们实行的《保健食品广告暂行规定》中明确要求不得出现和利用国家机关以及事业单位、医疗机构等的名义和形象或者以专家或者医务人员或者消费者这样的形象，对产品功效进行证明。特别最近，2007年10月份，食品药品监管局发布了《关于做好药品和保健食品广告集中整治工作的通知》，整治的重点是公众人物对药品保健食品药品的功效做证明。我们在整治工作中严格审查公众人物做代言的保健食品广告，明确要求公众人物不能以患者、专家、学者等形象或者名义为产品功效做证明，也不得用绝对化的语言对功效进行承诺。希望广大消费者对市场上的保健食品广告进行监督。 [2008-01-30 16:17:33]
[李云峰：] 《保健食品广告审查暂行规定》发布之后，2005年8月1号之后未经审查批准的保健食品广告不得发布。 [2008-01-30 16:21:05]
[网友：] 目前普洱茶在市面上很流行，请问专家普洱茶真的有保健、减肥的功效吗？ [2008-01-30 16:21:58]
[杨月欣：] 关于普洱茶消脂或者是防癌的说法非常多，我们几乎都是经验的说法，要让我来说的话，从专业的角度说它是不是真的有这种功效，我还真的不敢说。一般来说，如果一个食物或者说一个食品具有什么样的功效，需要做很多的循证医学的研究，需要了解全世界的报告。所以我不敢确切的说它有这样的功能或者说没有，但是一些经验的说法也是有一定的根据，就像我们常说的中草药意思是一样的。当然了，我们现在有一些保健食品可能是五六个，已经批了减肥功能的产品，肯定是应该相辅相成的还有其他的成份在里面，肯定不单单是普洱茶为原料。还有一点，可能跟菊花养目，还有绿茶清火等等的作用都是一样的，都是大家经验的说法。我就顺便讲一下，比方说燕窝，有很多滋养的好处。我们国家传统的中医药学都是有这么一个问题，真正有数据的科学研究极少，总结不出来它真正有证据的说法，甚至很多显著差异都没有。我没有查过普洱茶，查过燕窝，查不到很多人体试验的数据。 [2008-01-30 16:22:59]
[网友：] 在购买保健品的时候是咨询医生好些，还是咨询导购员还是听信电视里打的广告？ [2008-01-30 16:26:04]
[王大宏：] 应该说是病了以后去看医生，选保健品去问医生不一定是最好的选择，求助于导购员和听信电视广告，也应该不是最好的选择。我想消费者应该自己提高自己的消费素质，还有刚才我前面提到的三个方面，辨别产品的时候把握三点：规范的手续、可靠的质量和科学的宣传。前面提到了规范的手续是要有保健食品的标识，要有批准的证号、有功效成份、保健功能、适宜人群、服用方法。要想了解规范的产品的手续，可以到药监局的网站查询，如果想了解这个产品的质量是不是可靠，还是建议到网上去全面的查询关于这个产品和生产这个产品的企业各方面的报道。如果发现有负面的报道，比如说它的广告夸大宣传被国家查处，或者说它的质量有问题，被消费者投诉。那么在选购这个企业的这个产品的时候，就要特别的提高警惕。关于科学的宣传，也是建议消费者通过正规的渠道去学习或者向专家请教相关的保健常识和产品知识。 [2008-01-30 16:26:55]
[网友：] 请问钙片怎么有药准字，有保健品，还有什么？怎么区别呢？ [2008-01-30 16:28:26]
[李云峰：] 钙片作为药品是以治疗为目的，以治疗骨质疏松这类疾病为目的。钙片在保健食品中，是作为增加骨密度的一种调节机能的作用，不具有也不能宣传具有治疗的作用。它的用量的规定，是参照《营养素补充剂申报与审评规定》规定的。 [2008-01-30 16:30:32]
[杨月欣：] 大家一定要清楚，为什么有的对于钙、铁或者维生素A这样的，刚才说的OTC药，或者医院里开的处方药，有的又是保健食品，还有在强化食品里也常常会说，在标签上说是强化了钙或者是铁。作为消费者来说刚才李云峰博士已经跟大家说了，是管理方面的区别。从专业的角度来谈，这里面也是在含量和用料方面也是有讲究的。在含量方面，药物含的是最高的，保健食品是中间，强化食品差不多是最低的。 举一个例子，比如说一下钙，OTC药可能多的会超出到800，一天的摄入量超出人的需要量，但在保健品不可以超出每天需要量，我们说的是DRI，每天每个人的营养需要量不可以超过DRI，但在强化食品里一般只占它的1/3到2/3，不可以超过2/3，所以在量上是有绝对的区别。你按照需要，选择不同形式的钙的制品。 从原料方面，在原料方面如果用在强化的食品中或者是膳食补充剂，写上食品补充剂的，这个是绝对安全的。在药品里，可能更加注意了含量的高低，比如说钙、碳酸钙、磷酸钙等等，那是不一样的。有的原料是可以用在药品里，而不可以用在保健食品的膳食营养补充剂和强化食品中，也就是说食品跟营养素补充剂更安全，更强调的是安全。 [2008-01-30 16:34:27]
[网友：] 长期服用保健品，是否会出现副作用，或者说长期服用后一旦停用的是否会出现副作用呢？ [2008-01-30 16:35:15]
[王大宏：] 按照国家批准的服用方法服用是不会出现副作用的。 [2008-01-30 16:36:03]
[主持人：] 由于时间关系，我们论坛提问时间到此告一段落，下面请几位嘉宾给大家讲几句新春祝语。 [2008-01-30 16:40:02]
[王大宏：] 今天是中国传统民俗的小年，从今天开始我们的同胞就开始过年了，我在这里祝网友和广 大消费者新春平安、快乐、团圆！ [2008-01-30 16:41:30]
[李云峰：] 欢迎大家对国家食品药品监管局对保健食品注册管理方面的工作提出意见和建议，祝大家 新春愉快、万事如意！ [2008-01-30 16:42:47]
[杨月欣：] 顺祝大家节日愉快，吃好，玩儿好，心情好！ [2008-01-30 16:43:36]