5月20日,记者在京客隆、美廉美等超市发现,光明旗下的健能酸奶包装上看不到任何有关保健食品的标识、文号,产品包装上除了标注自己“富含独特的AB100活性益生菌”及原料、营养成分、生产企业外,既没有象征保健食品的蓝帽子标识,也没有保健食品的批准文号。
标签不符保健品规定
明明拥有合法有效的批号,健能为何要对本来引以为豪的保健食品身份遮遮掩掩?
《保健食品管理办法》规定,保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准和要求,并标明保健食品批准文号、保健食品标志、保健作用和适宜人群、食用方法和适宜的食用量等。
“要使用保健食品批号,每一条生产线都得经过审批,而牛奶企业不同于其他保健品企业,我们经常要推新口味、新规格,不可能每一条生产线都去审批。” 陈仲华告诉记者,为了节约成本,北京生产线并未申请和经过国家药监局的审批。这也意味着,要想在全国更广阔的市场上继续使用“健能”这个金字招牌,必然得舍弃健能在上海已经取得的保健品身份。
健字号被“鸟尽弓藏”
不可否认,保健食品的身份,当年为光明健能打响招牌立下了汗马功劳。然而,世易时移,健能早已不是当年那个急着“扬名立万”的健能,保健品身份不但缚住了它的手脚,还给它惹来了不少麻烦。如此一来,健能自然要将自己与保健食品的关系撇得一干二净。
陈仲华坦承,健能上市时大力宣传其保健食品身份是“商业运作手法”,“(健能上市)一年以后,我们再也不提保健品概念了”。
2006年,健能益生菌酸奶裹挟着保健食品身份上市,光明集团也借势大力宣传该产品的保健功能。甚至在杭州一家大型连锁超市里,健能的促销员将国家食品药品监督管理局审批通过健能为保健食品的文件贴在了酸奶冷柜旁的显眼处,并突出该产品具有增强免疫力、促进消化的作用,特别适合“免疫力低下者和消化不良者食用”。
一番猛烈宣传攻势之下,健能果然借助保健食品身份打开了市场,并助光明乳业基本形成“六健客”产品,其阵容包括芦荟酸奶、益菌奶、光明牌益生菌酸牛奶、健能牌益生菌优酪乳、健能牌舒平牛奶和健能牌贝爱康牛奶。市场数据表明,光明健能AB100益生菌酸奶当年就实现销售额1.3亿元,拥有“健”字无疑使其受到市场的更多追捧。
然而,随着滚滚财源而来的,是不断冒出的官司,这也许是光明“鸟藏”健能保健品身份的另一个原因。
附记:光明牛奶弃用保健品批号虽是个案,但反映了一种普遍的市场倾向。市场上更多的是众多产品以食品批号销售,根本就不申请保健品批号,目前的保健品越来越被当成药来管理,批号申请门槛越来越高,不仅需要一大笔投资,更需要等待漫长的时间,而且一旦申请到保健批号后,就被严格限定功能诉求和适用人群,戴上“紧箍咒”,宣传时就需要特别审批,稍有不慎就以“夸大”、“超范围”宣传查处。问题的关键是保健食品首先是食品,具有食品的一般属性,中国历来有药食同源的认知传统,即便是西方也没有专门的保健食品类别,这种“蓝帽子”管理是典型的“中国特色”,“四不象”,滞后的行业管理造成“劣币驱逐良币”频频发生,并给寻租创造了空间。中国保健行业近年一直在低谷徘徊,监管落后是主因之一。