最近附近开了一个馋嘴饼的店，人很多，妻子第一次排了长队没有买着，第二次也是艰难的买到手。这倒是令自己去现场一看的。

         自己不由得想到了前几年风靡全国的掉渣烧饼等，仿佛是一瞬间开花结果了，但是又在瞬间坍塌之。不知道哪一个环节出了问题，加盟店一个挨着一个，刚开始的人满为患到门可落雀。产品还是有着针对的消费群的，为何经不起时间的考验呢？

        加盟固然是有着快捷和对市场的占领，但是需要注意的是消费者的消费趋向和反复的购买力。特别在快速的消费当中，不仅仅是一个新鲜的体验，更多的时候是需要对产品的长期影响力的把控上。当然，培育品牌是一个长期的过程，当可以风靡的范围扩大的时候，需要更多的来使产品和消费者之间有一个更好的连接。当过多的加盟在市场上不能够有一定的市场培育，而且产生了过度的竞争和资源的抢占上面，那就是加盟的失策和有着瞬间的坍塌。当然，消费者依然是喜欢和有着反复的购买消费心理，可惜是产品自我的掌控除了问题，导致了一个个失败的和所谓的经典的案例，谁之过呢？

         产品的利润和商家利益的产生，终究是一个消费者评判的过程，唯一的是决策者是否能够用品牌来架构消费者和产品之间的桥梁。这可能是值得来研究的。