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      原文引用：

　　新华网北京１０月２１日电（记者程子龙）由经济日报社中经产业景气指数研究中心和国家统计局中国经济景气监测中心共同编制的２００９年三季度中经乳制品产业景气指数２１日发布。三季度中经乳制品产业景气指数为９５．５点（景气标准为１００点），比上季度有所回升。乳制品行业逐步恢复正常平稳运行，部分主要指标回暖迹象明显。

　　   景气指数报告显示，今年三季度，我国乳制品的生产和销售持续回升，其中乳制品产量为５０２．３万吨，比上季度增长８％；乳制品行业产品销售收入为４１７．８亿元，比上季度上升８．１％。

　　要点解析：

　　1.我国乳制品出口主要集中在奶粉、炼乳、液态奶。奶粉出口是面向传统地区，包括向亚洲、东南亚、阿拉伯地区等。第二部分是炼乳，这是传统出口食品，它作为调味品和佐餐，一年有两三万吨的出口量。主要向香港、菲律宾、东南亚等地出口。液态奶的出口方向主要是港澳。

　　2.国际金融危机对我国乳制品出口影响较大。“因为国际市场价格很低，目前国内生产成本高于进口产品。这对我们的出口造成了一定影响。还有一点就是“三鹿”婴幼儿奶粉事件的影响。有一些国家要停止进口中国的乳制品。”

　　3.中国奶业近几年白热化的竞争有目共睹，从黄金时间的电视广告、大小超市优惠促销中就可以切身感受到。虽然乳业协会和国内乳企不希望外国乳制品占领中国市场，作为我国奶粉进口主要来源地主要有新加坡、新西兰和澳大利亚。奶粉进口大增折射出国内奶业环境恶化。甚至由于抗生素残留超标导致国产奶粉无法发酵酸奶，奶源问题日趋严重。

　　个人观点：

　　1.不要忘记：2009年初，中国乳制品工业协会代表22家乳品企业为奶粉事件向公众发道歉短信：“三鹿等22家奶制品责任企业向您表示：对问题奶粉给孩子和社会造成的伤害，我们深表痛心，真诚道歉，祈求原谅，决心以此为戒，杜绝不合格产品，诚恳接受社会监督。我们正对患病孩子赔偿，建立医疗赔偿基金，用于愈后可能的后遗疾病治疗。祈愿您新的一年阖家幸福，万事如意。”

　　2.监管部门：请持续长期有效地保持饲料整治高压态势，努力构筑饲料安全防线。要下最大的决心，采取最严厉的措施，严格行政许可，提高准入门槛，坚决淘汰不符合条件、违法违规的企业。同时，要通过各种形式加大饲料行业的资源整合，提高整个行业的竞争力。

　　3.生产企业：我们可以少喝，质量安全第一位不能漂移，按现在发展态势年增长幅度在20%左右较为合适，因为这与奶源的增长幅度基本是相符的。特别是消费市场的增长。

　　三鹿奶粉事件教训极为深刻，乳制品行业和企业决心吸取教训，勿求快求大，稳定持续方可长期，只有生产的增长和奶源的增长、市场的增长相协调，才能保证这个行业的健康发展。