相隔60年,看两代共和国总理的国酒情结
中国酒文化可谓源远流长,曹操“何以解忧,唯有杜康”的感慨,李白“呼儿将出换美酒,与尔同消万古愁”的咏叹,李清照“常记溪亭日暮,沉醉不知归路”的缠绵……炎黄子孙或饮酒为乐、或借酒抒怀、或以酒言志,种种诗赋佳话无不演绎着这个东方古老国度酒文化的发展历程,并且越来越赋予其更多、更为丰富的人文内涵,及至在国家友好往来中扮演着重要角色。
提到国酒,不能不提到茅台,提到茅台国酒,不能不提及共和国第一代总理周恩来。茅台酒于1915年在巴拿马国际博览会上夺得金奖而蜚声海内外,但真正成就茅台知名度和美誉度的还是敬爱的周恩来总理。由于对茅台酒的悠久历史了如指掌,而且在长征途中曾经与茅台有过一段渊缘,周总理对茅台酒可谓情有独钟,1950年决定将茅台作为国宴用酒。
茅名酒成为国酒之后,无论是日内瓦会议,还是尼克松访华、
田中访华……凡举行国宴,周总理均用茅台酒招待宾朋。坊间有不少总理与外国政要杯酒外交的记载,比如,一九七一年,美国的基辛格奉尼克松之命秘密访华。为了活跃情绪,周恩来在与他们握手时,极力寻找话题与他们寒喧。其间,周恩来与美国特工人员雷迪和麦克劳德开玩笑说:“你们可要小心哟,我们的茅台酒会醉人的。你们喝醉了,是不是回去要受处分呢?”周恩来与他们如同亲朋好友聊家常,这便使基辛格一行紧张拘束的心理很快消失了。
田中访华……凡举行国宴,周总理均用茅台酒招待宾朋。坊间有不少总理与外国政要杯酒外交的记载,比如,一九七一年,美国的基辛格奉尼克松之命秘密访华。为了活跃情绪,周恩来在与他们握手时,极力寻找话题与他们寒喧。其间,周恩来与美国特工人员雷迪和麦克劳德开玩笑说:“你们可要小心哟,我们的茅台酒会醉人的。你们喝醉了,是不是回去要受处分呢?”周恩来与他们如同亲朋好友聊家常,这便使基辛格一行紧张拘束的心理很快消失了。
可见特殊的酒文化,在促进东西方文明融合和国际交往中发挥的作用的确非同小可。
光阴荏苒,转眼过去了将近60年。60年的建设,尤其是30年改革开放,中国经济社会的发展取得了举世瞩目的伟大成就,中国人民的生活也得到了显著改善,而作为一种独特的东方文化,酒文化的发展也经历了与时俱进的嬗变,无论是政府官员还是黎民百姓,酒,俨然成为大家在物质享受改善后的一种重要精神享受需求,并且在品质、口味、品牌等各方面都有了更新、更高的追求,而这种追求都明显受到国宴用酒品牌的所影响。
2009年2月1日晚,英国政府和英中贸易协会在伦敦自然历史博物馆为温总理访英举行盛大欢迎晚宴,当温家宝总理把中国传统牛年节日喜庆带到现场,帝亚吉欧(Diageo)作为英方欢迎晚宴的主要协办单位,会同银硃公司精心安排四川水井坊股份公司荣誉出品的风雅颂、公元十三、典藏水井坊酒以及水井坊精美陶瓷酒器作为晚宴的专用礼宾酒闪亮登场时,那一刻,水井坊于无声处对中英文化交流、中英友谊交往、中英互惠合作做出了最高规格的解读。
近年来,温家宝总理在多个场合一再强调企业要有社会责任。企业的社会责任是什么?品质、品牌、诚信,更重要的是一种文化,一种以推进社会发展和文明进步为己任的企业文化。水井坊率先推行的“双重检测”品质提升举措、持续向5·12地震灾区捐款的善举以及情系都江堰等系列公益活动,都出色地向世人展示出其品牌的价值理念和文化追求,因而受到温总理的格外赏识,成为国际交往中的礼宾专用酒,也就当之无愧。
温总理一直重申,正在崛起的中国是一个负责任的大国,而负责任的大国形象在某种程度上就是通过负责任的企业和负责任的品牌体现出来。当温家宝总理在那种庄严的场合自信地举起酒杯,我们所看到的已经远远不只是中国酒文化的自信,更是一个负责任大国的当今国际舞台上表现出来的自信。