换一种角度看中国茶：文化与速度
查钢
【作者记】从事市场营销多年，在咨询策划行业也有一两年了，为客户做过了或大或小的案例，感悟颇多，发现众多企业普遍有焦灼心理，其实，“寻医问药”的结果不在于药方的好坏，而是在于病企本身，画龙点睛的故事中“点睛”才是关键，这个“点睛”就是要抓住了事务的本质，咨询策划体系的导入就是要逼着客户不断认识自己，去突破创新。
立顿是谁？在中国茶企中几乎没有人不知道立顿的，立顿就像是茶行业中的微软一样，据统计，中国茶叶百强企业年产值总和163亿，比不过立顿茶业一家企业的230亿元（15亿英磅）年产值。在国际市场上，中国茶叶的平均售价仅为每千克2美元，低于印度茶叶的2.7美元，以及备受赞誉的斯里兰卡茶叶的3.4美元。那么，是什么原因造成的呢？
中国是茶的故乡，历史、文化、品种、技术无双天下，这在世界上都是不容置疑的。立顿有什么？有自己的茶场吗？有自己的茶树品种吗？甚至于说它连制茶技术也没有？英国皇家植物园1848年从中国带走2万株茶苗和1.7万粒茶籽，以及8位中国茶工与茶农，自此印度茶业迅速崛起，成为英国茶叶市场90%的原茶供给方。英国下午茶由此形成。1890年，立顿红茶出产，100多年后，它来到中国。
立顿有品牌意识，有商标，有文化。
在市场竞争中有策略、有速度。
立顿从独立茶商手中收购廉价茶叶，装进茶包，再以高得离谱的价格，出售其再普通不过的“黄牌精选红茶”，它就有这个能力。身处不产一片茶叶的英国，立顿红茶还能做得大吗？按市场学的观点，连资源都没有，能走多远？可是立顿走了出来，而且还站在高山上。
回归传统，恪守文化，中国的茶道文化中渊源流长，有的还成为了中华民族中的一部分，两者是相乳交融。西湖龙井，黄山毛尖，福建铁观音，一个个都是有文化，有资源，在市场上竞争中却表现得如此的无还手之力，这要按市场观点是解释不通的。是文化重要还是策略重要，是先发制人还是后发制人，这都是事物的正反面，孰对孰错，并无定论。不过，我们可以分析一下眼前的现状。
立顿做什么？做袋装茶，做茶饮料，做现代工艺生产的一切关于茶的成品。它是买茶叶，卖茶品，凭着一百多年的发展，现在它也开始谈文化了，虽然这种文化，我们看起来更像是一种浓缩文化，可这并不影响它的独特魅力，当初关之琳的“祈门红茶”的广告照样让人恍若置身欧洲的极品葡萄酒庄园。总之，是让恪守传统文化的中国茶企在市场上是溃败了。
没有文化就没有文化，立顿从不掩饰自己，它只是专注于消费者的需求，让消费者方便、快捷的喝茶，不去宣传茶文化，反正一般消费者的多是冲着口感和健康，至于绿茶是否养生，红茶是否暖胃，正宗的龙井是否叶须树立，鲜醇、清爽还是醇和等都不关心，普饵茶的减肥功效也只是风行一时，年轻时尚的消费者终还是选择立顿的茶饮料和袋装茶。
市场才是硬道理。从立顿身上，我们可以了解到，没有文化是它的软肋，可它却没有掩饰，它追求的是现代企业经营手法和国际化眼光，定价统一，方便快捷，批量生产，在市场的竞争中，立顿是靠不断满足消费者需求和加强品牌推广度的速度来取胜。
市场面前，大家的机会是一样的，但是成功的企业的思角度是不一样的。
相比之下，我们的很多中小企业总是在抱怨，自己没有资源，没有文化，没有人才，没有技术，可是有没有换个角度想想，没有优势是不是就不能生存？快打和慢进在市场上都是策略，就看你如何运用？市场竞争从来都是在不对称中发展，有多少商业巨头和百年老店都在”消失”，有多少市场新贵不断刷新市场排名。在市场中，没有永远的霸主和胜者。
没有优势，自己就要学找优势，要把优势资源转化成市势，创新和模式总是在是与时俱进，在市场中找机会，因为机会总是给有准备的人。
提示一下，没有资源的日本现在可是亚洲唯一的发达国家。
查钢 中小企业成长的关注者！市场营销策划专家 经营师 / 原武汉市蜂业协会理事、湖北玥华药业公司副总经理/ 现任武汉市某企业管理顾问公司营销策划师、《商道》杂志营销策划、为《中国医药会议营销》电子杂志顾问、《酒世界》杂志营销顾问、为慧聪工业食品网、《中国行业资讯大全·食品工业行业卷》及《慧聪商情广告·食品工业市场采购大全》特聘专家 / 品牌中国产业联盟专家 /《医药经济报》特约撰稿人/《华夏酒报》特约撰稿人/ 已进入首届价值中国专家评选500强 / 为《阿里巴巴》《商国志》《全球品牌网》《价值中国》《品牌中国》《中国管理传播网》《中华品牌管理网》《华夏智慧名师》等专栏作者和撰稿人，有数十万字市场营销、策划文章发表在相关专业报媒（如《医药经济报》《华夏酒报》《湖北日报》《财经时报》《杭州日报》《中华工商时报》《酒类营销》《酒世界》《新华商》《特许与连锁》等杂志）。主从事医药、保健品、食品等市场领域营销策划多年，擅长于营销咨询诊断、产品策划、招商运作、连锁加盟、企业内训、对市场具有敏锐的观察力和分析力。
联系电话：13517234133 电子邮件:[email protected]
查钢工作室:http://zhagang.umgr.com 在Google、百度搜索“查钢”实名，即可获相关信息。
服务的企业和品牌有：伊望奇鞋业/迪贝氏白牙素/百年蜂源特许连锁/绿泽泰家用医疗器械/贴得好镇痛膏/武汉月饼网（www.wh815.com）/《创富指南》杂志/… …