家常菜，你会说我天天都在吃家常菜，有啥稀奇！是的，没啥。只是你不知道家常菜的含义。 家常菜，望文生义，家家常吃的，平常百姓每天提蓝上街豆腐白菜，早早晚晚，叮叮裆铛，泚哪泚哪，香气四溢，特地是饿时更觉亲切。官以食为天，中国人对吃很讲究很在意，各种菜系五花八门，各种口味应有尽有，吃在中国不是仅仅填饱肚子，吸收养分，吃是社交的一部分，是生活变化的节奏，是人与人之间等等的纽带。可总有一种味道让你离家越久越觉醇厚。 我爱家常菜，在家时我常常自己下厨，荤的素的，辣的咸的，炒一两个小菜，烫一壶好酒。菜无需价贵，只要喜欢，烧法不分高低，只要气氛，一家人在一起，其乐也融融，其味也心动。 现在在外面，除了快餐就是饭馆，虽然味道也不错，可总想家里自己烧的菜，那种味道，说不出的味道。对于飘泊在外的人，家乡的一句方言，一声问候，都能让你热泪盈眶。想的心痛，这个时候我才明白，家常菜，是家才有的菜，没有家哪来的家常菜！ 所以天天吃家常菜的人，请你用心品味；珍惜其味，珍惜其香，世上有比它更美的美味吗？
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