大蒜,这种难登高档场所的辛辣农作物,2009年却变成了不少人眼中的摇钱树,冷库装卸工靠倒蒜成百万富翁竟然并非天方夜谈。
2009年是给蒜乡中牟蒜农带来大悲大喜的年份,大蒜收购价从3、4月份的0.04元/斤一直涨到8、9月份的3元/斤,不到半年时间,蒜价上涨70倍。
同样的,在大蒜之乡山东金乡,2009年春节一袋
2009年是历史上少有的大蒜癫狂的一年,它的价格在全国很多地方都出现了不同程度的暴涨,做大蒜投机生意的人赚了很多钱。
而在2008年,由于农民种植大蒜面积大,加上全球金融危机影响,国内出口受阻,结果国内大蒜供大于求,蒜价大跌,农民损失惨重。2009年大蒜大幅减产,库存大幅减少,供给严重不足,结果导致供给不足。
几乎同所有的农作物泡沫一样,大蒜产业也离不开这样一个经典的周期轮回:第一年价格金贵,农民腰包鼓鼓,第二年农民一哄而上种蒜,结果供给增加,蒜贱伤农,次年的种植面积减少,价格又涨了。
尽管泡沫的载体不同,但市场运行的本质却毫无二致。2008年的金融危机对世界经济产生很大的冲击,经济学家也给了很多版本的解释,但2008年的危机与大蒜泡沫的本质却都一样,因为制造金融衍生产品太赚钱,所以华尔街就拼命的制造金融衍生品,严重供给过剩,直到有一天危机发生。
现实的世界就是这样:如果没有贪婪,就不会有危机;如果没有恐惧,就没有今年大蒜的疯狂。