合  理  膳  食
　

　　“春气之应，养生之道也”，饮食也应该顺应春天的特点，才能调养机体，以保健康。春季自然界阳气开始升发，人体内随万物萌发、草长花开，也蕴动着一种勃勃的生机。但是春天气候多变，会直接影响人体的防御功能，全身的抗病能力也会下降。各种细菌、病毒也开始大量繁殖，体质不佳时病菌、病毒等就会乘虚而入。为此，饮食应该注意以下三个“多”，以提高机体的抗病能力。

　　多吃高蛋白，春天人体新陈代谢旺盛，人们明显地感觉到早晨醒得很早，但晚上普遍睡得又很晚，会有睡眠不好的现象。早餐吃面条、油条等，这种吃法对上班族来说是不正确的，长期这样往往会使人产生困倦的感觉。早餐应以高蛋白食物为主(一袋奶或一个鸡蛋)，还可以喝一点咖啡或茶，提神醒脑，多补充维生素，春天能抗击细菌、病毒等微生物侵袭，在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐，以提高抗病毒能力。如小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用；维生素A具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭，对春天醒得早造成的眼干也有防护作用，缺乏维生素A还容易患呼吸道和消化道感染，一旦感冒或腹泻，体内维生素A的水平又会进一步下降，维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应，导致免疫功能下降，因而要多吃富含维生素A的动物肝脏或者是胡萝卜、菠菜、苋菜等黄绿色蔬菜；富含维生素E的食物也应食用，以提高人体免疫功能，增强机体的抗病能力，这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。冬春季节，嗓子干、口腔溃疡、烂嘴角等情况发生较多，主要原因是蔬菜吃得少，维生素B2摄入量不足，应多吃蔬菜。不可以水果替代蔬菜，因为水果主要含维生素C而不是维生素B2。春季饮食应清淡，可多吃菌类，如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。黑木耳富含矿物质钙，而钙对人体肌肉、心、脑等细胞的功能起主导作用；银耳富含银耳多糖，能提高人体卫士巨噬细胞的吞噬能力；蘑菇含有蘑菇多糖，可抵抗绿脓杆菌的侵袭。春季是病毒活跃的时候，很多病毒都会乘虚而入，进入人体内，食用菌是春天里的天然保健营养品，多吃食用菌能增加你的抗病毒能力。

　　适度运动

　　步入春季，天气逐渐回暖，此时是人们户外锻炼的好时机。春季健身一定要结合季节特点合理安排，这样才能在保证健康的同时充分享受健身的快乐。

　　首先，要循序渐进、因人制宜，且运动前做足准备活动，防止外伤。经过冬季这样一个运动“低潮期”，人体肌肉松弛，中枢神经、内脏系统功能较夏、秋季节差，韧带较硬，容易受伤。因此，此时健身要把握循序渐进原则，以恢复身体机能为主要目的，不能为求“速成”而盲目加大运动量，否则极易给身体造成不必要损伤。此外，健身的运动强度还应因人制宜。

　　其次，选择喜爱并适合的自己健身项目，长期坚持。健身贵在持久，而生活中很多人健身都是“三分钟热度”，因而健身效果不明显。所以，合理选择健身项目，让自己能够长期坚持非常重要。骑自行车、登山、快步走、打篮球、踢足球等都是不错的户外运动项目。此外，到空间宽敞、通风条件好的健身场馆，进行跑步机、器械、健身操等锻炼也是不错的选择。

　　第三，注意防寒保暖，健身时间可选择14：00至20：00。这时人体机能开始上升，17：00至19：00达到最佳，锻炼选择在此时显然适宜。晨练也可以，但必须选择空气环境好的地方，初春万物复苏，空气中有很多对人体有利的负离子，易于人体吸收。但初春早晚依然较冷，且气候多变，所以户外运动应注意防寒保暖，避免着凉感冒。

　　心理健康

　　一、什么是心理健康

　　    心理健康的概念是随着时代的变迁、社会文化因素影响而不断变化的。心理学家对心理健康的概念有以下几种说法：“心理健康是指人们对客观环境具有高效、快乐的适应状况。心理健康的人应保持稳定的情绪、正常敏锐的智能，适应社会环境的行为。”

　　“心理健康是指在知、情、意、行各方面的健康状态，主要包括发育正常的智力、稳定而快乐的情绪、高尚的情感、坚强的意志、良好的性格及和谐的人际关系等。”

　　“心理健康是指人的一种持续的心理状态，主要在这种情况下能作良好的适应，具有生命的活力，能充分发挥其身心的潜能。”

　　所谓心理健康，是指对于环境及人际关系具有高效而愉快的适应能力。心理健康的人，能保持平静的情绪、敏锐的智能、适应社会环境的行为和气质。

　　二、心理健康的标准

　　美国著名心理学家马斯洛为心理健康提出了9条标准：

　　对现实具有高效率的知觉；

　　具有自发而不流俗的情感；

　　能悦纳自己，悦纳他人，接受自然；

　　在其环境中能保持独立，能欣赏宁静；

　　注意基本的哲学和道德理论；

　　对平常的事物，如朝旭夕阳，甚至每天的例行工作能保持兴趣；

　　能和少数人建立深厚的友谊，并具有乐于助人的热心；

　　具有民主的态度、创造性的观念和幽默感；

　　能承受欢乐和忧伤。

　　三、如何应对心理亚健康

　　心理亚健康处于心理健康与心理疾病两种状态之间，因而又被人们称之为“第三心理状态”。美国著名心里学家梅尔杰斯为心理亚健康易感者描绘的心理画像是：情绪低落、自卑失助、放任冲动、角色混乱的人。

　　日趋激烈的竞争让现代人进入了心理负重的时代，您是否有过以下的感受？

　　焦虑感-烦恼不堪，焦躁不安，生机的外表下充满无助；

　　罪恶感-自我冲突，有一种无能，无用感；

　　疲倦感-精疲力竭，颓废不振，厌倦，无聊；

　　烦乱感-感觉失序，一团糟；

　　无聊感-空虚，不知该做什么，不满足但不想动；

　　无助感-孤立无援，人际关系如履薄冰；

　　无用感-缺乏自信，觉得自己毫无价值，自卑羞怯，内疚和缺乏信心。

　　心理学研究表明，心理亚健康如果得不到及时疏导化解，长期累积会导致心理失衡、失控甚至心理危机，在精神上会造成精神萎靡、恍惚甚至精神失常，从而引发多种心身性疾病。

　　如何调整心理亚健康状态

　　1.善待工作，确定恰当的工作目标，既不过高也不过低；分清自己在工作和家庭生活中的不同角色，不使其互相错位；承认并正视自己的工作局限性不把工作中的问题带回家中；学会享受工作中的乐趣。

　　2.善待自己，保持乐观的生活态度；尽可能多接触使自己快乐的事，培养广泛的生活乐趣；做些自己多年来想做却抽不出时间来做的事，如旅游、带全家出去玩。

　　3.一旦出现心理问题，应客观面对并及时咨询心理医生。

　　常见传染病的预防

　　艾 滋 病

　　一、什么是艾滋病

　　获得性免疫缺陷综合症（AIDS，简称艾滋病）是由人类免疫缺陷病毒（HIV）感染引起被感染着免疫功能的部分或完全丧失，继而发生机会性感染、肿瘤等具有一些列复杂症状的综合症。

　　二、艾滋病通过什么途径传播

　　1.性传播

　　艾滋病世界范围内传播的主要途径，占70%左右。性接触传播包括同性和异性之间的传播，同性恋的传播率相对比较高。

　　2.血液和血液制品传播

　　包括三种途径：第一是静脉吸毒，在我国最为常见，占感染者的67%；第二是接受被HIV病毒污染了的血液；第三为医源性传播，医务人员在医疗诊断与治疗过程中接触了感染的血液。

　　3.母婴传播

　　HIV阳性的孕妇，胎儿在宫内、阴道分娩、哺乳时被感染。

　　三、怎样正确预防艾滋病

　　1.避免高危行为：无保护型的性交、共用注射器、共用牙刷和剃须刀等；

　　2.杜绝毒品；

　　3.不要用可能被血液污染的用具（如针筒等）；

　　4.避免皮肤、眼睛或口腔接触到别人的血液；

　　5.先带上用完即弃的乳胶手套，才替别人护理伤口；

　　6.献血人员定期查体，保证血源安全；

　　7.加强血液制品管理，减少不必要、不适当输血。

　　

　　流行性感冒

　　一、什么是流行性感冒

　　流行性感冒就是我们俗称的流感，是通过空气飞沫或直接接触患者唾液、鼻腔分泌物而感染的呼吸道传染病。

　　二、流感与感冒相同吗

　　流感和感冒是不同的。

　　感冒俗称伤风，医学上称为急性鼻炎或上呼吸道感染，它的主要特征是病原体复杂多样，多种病毒、支原体和少数细菌都可以引起感冒，每次发病可以由于不同的病原引起，一个人在一年中可以多次患感冒，一般没有明显的全身症状，而主要有打喷嚏、流鼻涕等症状。

　　流感则完全不同，病原为独特的流感病毒，它的流行一般发生在冬春两季，发病没有诱因，一年中不会多次发病。它最大的特点是发病快、传染性强、发病率高，症状一般来势凶猛，患者常会有高烧、打冷战、头痛、全身关节痛等严重的全身症状，严重的还会并发肺炎、心肌炎、甚至死亡。

　　三、流感应该怎样预防治疗

　　1．一般预防

　　患者是主要的传染源，自潜伏期末即有传染性，病初2-3天传染性最强。病毒存在于患者的鼻涕、痰液、并随咳嗽、喷嚏排出体外。同时还应注意：由于部分免疫，有些人感染后可能不发病，成为人群的隐形传染源。因此，要勤开窗通风，尽量少去人多密集的公共场所。冬春季还可以在家中熏醋。

　　2.药物预防

　　可试用中药预防。将板蓝根、大青叶各50克，野菊花、金银花各30克，四味中药同放入大茶缸中，用热开水冲泡，片刻后饮用；或者用贯众、板蓝根各30克，蒲公英15克，青茶5克，三味用开水冲泡后代茶饮。

　　3.疫苗预防

　　目前，接种流感疫苗是预防流感最有效的一种手段。

　　

　　乙型病毒性肝炎

　　一、  什么是乙型病毒性肝炎

　　乙型病毒性肝炎简称乙肝，是由乙型肝炎病毒引起的一种传染性疾病。我国是世界上乙肝感染最严重的国家，在12亿人口中，约有1.2亿人为乙肝病毒携带着，占世界的三分之一。

　　二、乙肝通过什么传播

　　血液传播、母婴传播、性传播是乙肝传播的三条主要途径。

　　乙型肝炎病毒主要经血和血制品、母婴、破损的皮肤和黏膜及性接触传播。

　　母婴传播多为分娩时的血液和体液传播。经皮肤黏膜传播主要发生于使用未经严格消毒的医疗器械、注射器、侵入性诊疗操作和手术等，修足、文身、扎耳孔、共用剃须刀和牙刷等也可以传播。

　　三、怎样正确预防乙肝

　　1.不吸毒

　　2.不与他人共用剃须刀、牙刷等。

　　3.不接触未经严格检验的血液或血制品。

　　4.注射时坚持“一人一针一管一用一消毒”，不使用消毒不严格的医疗器具进行诊疗。

　　5.接种乙肝疫苗。

　　6．如家族中有成员或同事中有乙肝病人或乙肝病毒携带者，如无禁忌证均应注射乙肝疫苗。

　　

　　流   脑

　　一、什么是流脑

　　流脑（流行性脑脊髓膜炎）是由脑膜炎双球菌引起的化脓性脑膜炎，任何年龄于全年都可发病，以冬春季发病较多，以14岁以下，尤其是7岁以前儿童发病率最高。脑膜炎双球菌隐藏于患者或带菌者的鼻咽分泌物中，主要通过咳嗽、打喷嚏、说话等由飞沫直接在空气中传播，进入呼吸道而引起感染。

　　二、流脑会出现什么症状

　　感染流脑后初为低热、咽痛等类似感冒症状，随后体温升高、畏寒、头痛、呕吐，皮肤黏膜出现大小不一、分布不均的皮疹等。病情严重时出现剧烈头痛、频繁喷射状呕吐、怕光、狂躁、颈后疼痛、颈项强直等症状。如不及时抢救，可以在24小时内死亡，婴幼儿病情更为凶险。

　　三、流脑预防

　　流脑的预防主要有以下几点：

　　1.要注意通风，在流脑的高发期，尽量避免到人多拥挤、通风不畅的公共场所；

　　2.要注意保持个人卫生，多晒太阳，饭前便后勤洗手；

　　3.饮食要合理，进餐时可吃上几瓣生大蒜；

　　4.避免过于劳累，注意休息和运动锻炼，提高自身抵抗力；

　　5.15岁以下、没有接种过流脑疫苗的孩子，可去社区医疗接种点接种疫苗。