尽管关于食品行业的卫生与安全问题我们已经是耳闻目睹不少了!甚至时间久了,见闻多了,似乎都已经麻木了!可是当我今天看到这篇现在我们经常食用的火腿肠的相关介绍和报道之后还是大为震惊了!原来我们那么喜欢那么信赖的食品居然是如此不可靠不可信,确实让人不得不深思:我们还有什么食品是真正安全卫生到可以让我们放心食用的?再仔细想想其他食品,越想越觉得不是滋味,简直是弄得没有胃口和售价了!
    难怪有人说:对于食品是不知都为净!这让我想起了"无知者无畏"这句话.可是食品是涉及到我们每个人的安全和健康的东西啊!与其他东西毕竟是不同的啊!到底我们该吃些什么才让人放心啊!
     当然反思,也许我们消费者自身也有一定的原因!我们应该努力成为一个合格和科学的消费者.因数食品生产中许多添加剂实际上正是迎合了我们许多不合理科学的消费习惯,比如我们美食总是要求色香味俱全,于许多有害于健康和卫生的添加剂正是为了满足人们的这些要求而加入的!如果我们消费者能够在购买时坚持正确的消费观,拒绝购买这样的食品,我相信许多添加剂食品也就没有了相应的市场,生产厂家和商家也会以我们消费的心理为主导,主动转型迎合我们,这才是真正办法!在这点上说:应该是消费才决定市场和产品!