草原天高，心境明快。自从接受了那洁白的哈达，驾驭了高头大马，旅游团各个英姿飒爽，精神焕发。

天野苍茫乳香四溢的草原上，也散发着酒的浓烈气息。现在这个季节，无论走到那里，都可以喝到被称为草原啤酒的“艾力克”。“艾力克”是用新鲜的马奶稍加发酵，再加上一定比例水制成的酒，味道微酸，十分爽口。蒙古人爱酒，在酒的面前没有高低贵贱，没有恩恩怨怨，没有男人的尊严，没有女人的矜持。草原人经常将自己比作骏马，将酒与歌比喻成马的双翅。有了酒有了歌，生活就不会单调；只要喝了酒，只要唱起歌，困难压不垮，风暴也刮不倒。酒铸就了草原人和一批批来草原旅游的人。

值得一提的是，大家普遍认为，最难过的一关是席间会有一个身着蒙古服装，手捧哈达，托着银碗，嘴里唱着祝酒歌的姑娘向你敬酒。英雄难过美人关已成定论，何况如此盛情的美人。于是，一醉方休成了唯一选择。