扯猪草，是那时候几乎所有农家子女的家务。我舅舅的女儿，每天都有任务，每天都要扯一大筐猪草。我们家住在学校，算不得农家。在学校里，也不方便养猪。到了舅舅家的时候，舅舅当然不会让我们去扯猪草。但我们常常跟表妹们一起外出扯猪草。田垄边、山上，到处是猪草。表妹教我们，哪些是猪草，哪些不是猪草。扯猪草，用的是镰刀。扯了一筐后回家，还要清洗。清洗以后，再将猪草剁碎。猪草剁碎以后，还要煮熟。

煮熟以后，就是喂猪了。

猪栏与厕所，一般都是在一个小房子里面的。猪见了人，就唩唩叫唤。猪栏里，有个长条形的猪槽，是专门给猪喂食用的。猪食给倒尽猪槽了，猪头就排成一排伸进猪槽，只听见呼呼直响，没多久，猪食就给全部吃光了。

猪栏里面，是很脏的。猪将猪屎拉在一个角落里。在那个角落，有一个不算大的出口，通往排粪坑，猪屎被定期清理，都往那排粪坑了。

每年年终，家家户户都要杀猪。屠夫的专用器具不少，有大刀，有小刀，有长刀，有短刀，有尖刀，有砍刀。放血、烫猪、吹气、刮毛、吊猪、剖腹，一阵喧闹，大盆子盛血，大盆子盛肉。还是蛮有看头的。