中餐连锁巨头:真功夫发生内讧!


  今天从广州日报看到,真功夫的高层由于发展的思路不同,产生了互相猜疑,而造成了一定的分裂倾向。经过本人的参考阅读和与对真功夫了解的点点滴滴,估计是,公司的经营理念和即将上市造成了心理上的浮动。

  真功夫原名“双种子”,不知道这个双种子是不是就是指的:蔡达标和潘宇海(姐夫与小舅子)。作为创始人的两大支柱,(另外一个是蔡达标的老婆,也是潘宇海的姐姐)。蔡达标目前占有47%,潘宇海也是47%,其他的是今日资本和联动资本等公占有6%。

  公司现在也是法人治理结构,也就是经营管理权和所有权分离。估计蔡达标作为经营团队的领导,准备将副总裁也是和自己持有同样股权的小舅子降职或者炒鱿鱼,而小舅子不服,又以大股东的身份来刁难蔡达标。

  这里面首先有分清楚,所有者和经营者的区别。所有者没有经营权,因此蔡达标作为经营者有权将不符合公司发展要求的小舅子开除等。事发后:真功夫通报:公司存在矛盾,但必须完成去“家族化”,事件不会影响餐厅经营。

目前因为潘宇海一方昨天和今天继续到真功夫位于广州体育西路总部抢夺经营权。真功夫总部暂时放假。

  “真功夫”是叶茂中的杰作之一。

  

 

【从国道上起家的真功夫】

  1994年,刚刚20出头的蔡达标与其妻子潘敏峰的弟弟潘宇海,各自凑了4万元钱,在东莞107国道旁开了一家名为“168蒸品快餐店”的小店。

  当时,三人分工明确:蔡达标主外,负责公司总体策划推介;潘宇海主内,全权负责生产品质管理;潘敏峰则负责收银工作。

  主营蒸饭、蒸汤和甜品的“168”很受国道上司机们的青睐,并因此声名大噪。随后,蔡达标与潘宇海走南闯北,大举扩张,同时还引进了今日资本、联动等风投的3亿元资本。截至目前,真功夫已开设300多家店,而且全部都是直营店,并因此享有“中式快餐第一品牌”的美誉。

  今年初,真功夫对外宣布,当门店数量达到800家时公司会准备上市,预计在明年冲刺A股IPO。

  但是,谁也没有料到,真功夫内部却在发生强烈的“质变”——两位曾经风雨共度的创始人翻脸了。