中午,面对一桌饭菜,我问丫头:“外卖和家炒有何区别?”
沉默片刻,丫头答道:“没什么明显的感觉。”
这就对了。
丫头毕竟还在学校读书,尚未涉世,她对世事确是“没什么明显的感觉”的,如果能比较个子丑寅卯来,那她就不是我的丫头,而是先知的后代了。
我试探着说:“肯定有区别的,想知道吗?”丫头眨巴着眼睛,表示想知道答案。于是,我就打开了话匣子:“外卖粗细、荤素、形色都搭配过,烹制时加了荤油、葱姜、糖醋、味精、芡粉。装盘的菜惹眼,也让人嘴馋,但毕竟已不是真味口。而家炒,虽然未做精加工,但青菜还是那个青菜,毛豆还是那个毛豆,芋头还是那个芋头,青是青绿是绿的,汤是汤水是水的,吃起来还是菜的真味。”听着这一番话,丫头点点头,好像懂了,又好像没懂。
“你说的是有道理,但我还是喜欢吃外卖呀?糖醋带鱼、宫爆鸡丁、麻辣龙虾多好吃呀,比你做的青菜烧百叶,百叶烧青菜好吃百倍!”丫头争辩道。
是的,谁没有这样的物欲呢?要是给我选择,也是首选外卖,它毕竟能给我的视觉、味觉带来双重刺激,刺激并快乐着,多不好呢?大街上的小吃店、火锅店、饭店食客趋之若鹜,还不是因为俺们都有这么一口共同的嗜好嘛。
“哈哈,我倒不是要你天天吃家常菜,而是要你记住,物欲是一个无边无际的东西,不要钻到里面去不能自拔。其实,生活的真味就是一个字。”
“哪个字?”
“淡。”
生活的真味
评论
3 views