世界卫生组织提供的科学数据告诉我们，一个健康的机体，人的60兆细胞，每天都需要30-50种不同颜色、不同味道，还要有相应的食物的量，它的营养元素要达到200种以上。要想达到，我们必须每天三点钟起床，为自己的家人去采购三十种以上的食物，中午要准备208道菜，晚上也是这样。即使你是一个营养专家，你可以自己配比出来，即使你是一个非常优秀的家庭主妇，你全身心的为家人来配比最全面的配餐，可是质量问题，吸收的问题都很难解决。但这就是规律，规律是告诉我们必须这么做。一个活的机体，我们要想平衡，要想健康，我们必须这么吃。事实又告诉我们，我们每个人   都在违反规律，违反着健康的规律。所以，不是我们想吃什么就吃什么，而是要该吃什么就吃什么。