我们每天吃饭的目的就是要通过食物摄取补充人体所需的营养素、能量来构成自身组织，维持正常的生长与健康。合理膳食的体格不一定贵，反之价格贵的食品不一定合理。对于一个健康人，根据《中国居民膳食指南》，提出了以下八点意见：一、食物多样、谷类为主；二、多吃蔬菜、水果和薯类；三、每天吃奶类、豆类或其制品；四、经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；五、食量与体力活动要平衡，保持适当体重；六、吃清洁少盐的膳食；七、应适量饮酒；八吃清洁卫生、不变质的食物。
合理膳食的“八大注意”
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