[光谷生物城]光谷生物城入驻企业获世界首个肽酒专利授权


日前,光谷生物城生物医药中小企业园入驻企业—武汉九生堂生物工程有限公司喜获世界首个肽酒专利。该项专利的发明人为九生堂公司董事长邹远东教授。

邹远东于1994年涉足生物工程领域,潜心研究用生物酶催化蛋白质获得多肽,在多肽科技攻关项目上取得突破性进展。此次申报的肽酒专利在中国授权,是继酶法多肽系列专利后的又一重大发明。

肽酒是一种小分子量蛋白质营养酒,可用于养生、保健、食疗。它既不同于白酒,也不同于黄酒、米酒,更不同于红酒、啤酒、果酒、药酒,特别是不同于国外的其他各种酒类。肽酒制备,从发酵用料及发酵工艺都体现当今世界趋势的低碳经济思路和模式。

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