弘扬茶文化不是东施效颦
有完善的体系才可能建立长盛不衰的茶文化,我认为茶文化有文化的个人体验特征,商业文化有文化的社会利用特征。
茶文化是历史的保障,这种历史的传承是证明茶是一个真正的文化载体,隐藏着大量的信息,加强茶文化职技教育,产业的发展与加强从业人员的职技教育培训分不开。几年来火红的各种茶文化培训不少,但认真培训鉴定的不多,一方面特高中级茶艺师、评茶师资格证已成千上万,一方面又人才缺乏,为什么?只有普及而无提高,人才日渐匮乏。
人才缺乏是带来产业发展的一个薄弱的环节。由于茶文化从理论到实践的不足,致使有品茗高手群体而没有自己的茶艺理念,形成了不具备自己风格的茶文化理论体系,不能东施效颦,应结合实际建立儒家自己的茶文化,走出自己的特色之路。