国家统计局日前发布的11月上旬的几种主要菜价中，最便宜的大白菜为1.33元/斤，其余的蔬菜价格普遍超过2元/斤，甚至超过了3元/斤。曾经的“白菜价”已经成为传说。应对失控的菜价，部分地区政府和企业频出奇招。
　　11月10日福州对大白菜、上海青、豆芽菜和空心菜4种主要蔬菜实施价格干预措施。上海市徐虹北路自6月起开办“一元菜市”，数十种蔬菜卖出“一元一斤”的统一价。虽说吸引了不少远近而来的居民，但一元菜市只能看做是企业的个别行为，对于平抑菜价所起作用不大。

实事上，一直以来，我国农产品的价格确实不算高，所以显得如今的菜价涨得太快了。近期菜价的上涨只能算做恢复性上涨，只有菜价涨了，种菜的农民才会得到实惠，这种实惠是劳动所得，是正常的利润，只有种菜的农民有得赚了，才能吸引更多的劳动力投入到蔬菜的生产，供应才会增加，价格才会平稳。在如今菜价上涨的同时，让我们多回顾一下以前农民卖菜难的经历，看一下芹菜、白菜、西瓜一元钱几十斤的时候，看一下那时的农民的悲惨生活，记住这么一个成语：“物极必反”。为了城市的美好生活，让农民一直补贴市民的做法是不会长久的。别让目光只聚集到菜价的上涨上来，因为这已经是迟到的上涨，让我们对菜价的上涨多一份宽容，多一份理解。