随着生活质量的提高，越来越多人追求的是一种典雅高尚的生活方式，这个时候，就少不了红酒的陪伴了。

平常那些白领小资之类的，品尝红酒一般是到西餐厅，这个无可厚非，但是你知道什么场所最适合来品酒么？下面是我看了波波球红酒网以后给大家总结的几点，希望对大家有所帮助：

1.      品酒的场所最好选在采光良好，空气清新，气温凉爽的房间。

2.      有色的玻璃窗或带色彩的灯光，都会影响眼睛对酒色的判断，都不太理想，室温以摄氏18—20度为佳，红葡萄酒饮用温度：淡雅的红酒约在12度左右，酒精稍高的约在14—16度，口感丰厚的约在18度左右，但最高不应超过20度，因为温度太高会让酒快速氧化而挥发，使酒精味太浓，气味变浊；而太冰又会使酒香味冻凝而不易散发，易出现酸味。

3.      室内应避免有任何味道，香水味、香烟味、花香味、或厨房传出来的味道，都应该避免。另外还需要具备白色的背景，最好采用白色的桌巾和餐巾，以便衬在酒杯的后面，观察酒色。

4.      品酒时间 理想的品酒时间是在饭前，品酒之前最好避免先喝烈酒、咖啡、吃巧克力、抽烟或嚼槟榔，专业性的品酒活动，大多选在早上10点至12点之间举办，据说这个时段，人的味觉最灵敏。

以上几点是我自己的总结，如果各位小资白领还有不明白的地方，或者是想要更加详细的了解红酒的其他有关知识，你可以到波波球中国红酒第一门户网站www.boboqiu.com浏览相关知识，在里面你可以沉醉在红酒的知识海洋里面，并且还可以和懂红酒的相关人士交流相互交流。