中国的面制品产业，是中国政府解决“三农”问题重要而成功的领域。作为世界小麦生产和消费大国，中国方便面行业以每年转化全国小麦的1/10的容量，已占我国以粮食为原料的工业加工食品中46%的份额，凸显其“第一大板块”的优势，并对蔬菜、香辛料的种植、加工与增值，产生巨大拉动作用。中国面制品业的发展一头连着“三农”，另一头牵动消费市场，长期以来受到社会的关注，它不仅对世界面制品行业的发展与进步做出了贡献，更对东方食品向全球的传播产生了积极的影响。
翻开我国的方便面产业史册，从1984年上海益民四厂生产出中国第一包方便面开始，方面便就大步流星地走进了中国消费者的家庭，屈指算来至今已经有22年的发展历史了。
据《中国方便面行业分析年度报告》统计，2004年，中国方便面行业在规模500万元及以上的223家企业中，有74.44%的企业实现了赢利，25.56%的企业亏损。全年总产量为420亿包，全年行业销售收入为310.54亿元，比上一年增长了16.98%，资产总计为255.08亿元，增长14.94%，利润总额为9.68亿元，增长了1.97%。
2005年，在规模500万元及以上的245家企业中，有79.59%的企业实现了赢利，20.41%的企业亏损。全年总产量为460亿包，全年行业销售收入为392.63亿元，比上一年增长了26.43%，资产总计为297.48亿元，增长16.62%，利润总额为19.52亿元，增长了101.65%。
虽然这一数据有了很大的提高，但仍低于日本、韩国等国家。同时，周边国家及海外市场也有较大的市场发展空间。
21世纪，在中国方便面行业飞速发展的今天，机遇与风险并存，商机与挑战同在。方便面企业如何面对日趋白热化的激烈竞争，能否知难而进，抓住机遇，迎接挑战，是一个严峻的考验。
2006年9月6日至8日，第七届中国面制品产业大会在北京友谊宾馆隆重召开。在此次大会上，国家轻工业部联合会副会长潘蓓蕾在会议报告中公布了2006年上半年中国方便面企业销售增长排行榜，王中旺董事长领导的中旺国际投资集团有限公司在众多的面制品企业中拔得头筹，以61.85%的同比增长率位居行业榜首。一时间，中旺国际投资集团有限公司（以下简称“中旺集团”）成为了中国面制品产业关注的焦点。
中旺集团 七载铸辉煌
作为一家以方便面和面粉的生产销售为主业，涉及领域包括食品加工、农业种植、畜牧养殖、粮食贸易、物流等产业及其配套产品开发的大型集团企业，中旺集团1999年9月9日创建于河北隆尧；2005年10月，在北京注册成立北京中旺投资集团有限公司，并将总部迁至首都北京；2006年7月31日，为了适应国际化发展战略，中旺集团正式注册成立无区域集团：中旺国际投资集团有限公司。
目前，集团在全国拥有22个分（子）公司、16个生产基地、100余条先进的大型方便面自动化生产线、8条日处理500吨小麦面粉加工生产线和其它各种设备600多台（套），总占地面积300多万平方米，员工13000余人，总资产30多亿元。
七年来，中旺集团始终秉承“以销售为龙头，以市场为导向”，走科技创新的发展道路，先后斥巨资建立微生物、理化、原物料检验等先进的实验室和食品研究所，并同韩国、台湾等国际食品集团及专家合作，不断丰富产品品种、创新产品特色，提升产品质量，使市场占有率和产品知名度、美誉度日益提升；方便面品牌战线已形成以五谷道场为代表的高档系列，以中旺面馆为代表的中档系列，以三太子为代表的低档系列的基本格局，创造性地开发出了五谷道场系列非油炸健康速食面，填补了我国非油炸方便面的空白，开创了中国方便面行业的一场绿色革命。
为实现“立足北京，走向全球”的战略目标，中旺集团成立了国际业务部，确立了“产品国际化、品牌国际化、集团国际化”的战略发展思路，树立了“产品走出去，品牌树起来”的经营方针。如今，集团旗下的“五谷道场”、“拉面一族”、“中旺面馆”等众多系列产品已登陆国际市场，远销韩、泰、英、美等多个国家，中旺集团国际化战略已步入快速发展轨道。除进一步做大做强方便面产业外，中旺集团还进军精粉、粉丝、粮贸、地产、生态农业、乳业等产业，形成了以粮食产业为主体的食品产业链，企业的抗风险能力和综合竞争力显著提高。
细数中旺集团的发展历程，不难发现，中旺集团一路走来，荣誉满载。七年来，企业发展日新月异、高速成长：2003年11月，以617.43%的成长速度荣登中国成长100强第五位；2005年4月，在全国食品工业经济运行发布会上，被评为“全国食品工业最具成长性民营企业”；2006年9月，在首届中国（上海）国际跨国采购大会暨跨国采购高峰论坛上，又喜获“跨国采购中国优质供应商50强”荣誉称号；品牌建设成就斐然：“李氏三太子”集“国家免检产品”、“河北省著名商标”和“河北省名牌产品”于一身；“中旺面馆”成为中档方便面市场一块响当当的品牌，新研制开发的“中旺面馆”非油炸速食面通过了中国科学技术学会专家委员会的鉴定，被授予“产品创新奖”；“五谷道场”叫响健康消费新理念，不仅被授予“产品创新奖”，河北国家公众与营养发展中心推荐为“营养健康倡导产品”，在北京奥运食品安全环境国际展示交流会上被评为“健康安全技术金奖”，荣膺2005“网友信赖与尊重的100强品牌”，已成长为非油炸方便面高端市场的标志性产品；员工素质不断提升：学历型、知识型和创新型的人才不断增加，学习力和环境适应力不断增强，他们团结一致、同舟共济、积极工作，成为推动企业发展壮大的不竭动力。
取得如此的累累硕果，王中旺董事长仅用两个字就说明了一切，那就是——创新。
创新
创新是产业和企业永恒的主题。在王中旺董事长看来，创新是引领中国方便面行业发展的源动力。尤其是中小企业，如果敢于创新观念，逆向思维，归零思考，就会发现新的市场机会，整合新的市场资源，提升综合竞争力，在市场竞争中表现出更强的冲击力和生命力。同时，创新不仅仅是基于技术进步和工艺升级带来的创新，还有品牌创新、营销创新和制度创新等方面的内容。
没有竞争就没有创新，没有合作就没有发展，在七年发展历程中，中旺集团始终坚持创新的经营理念和竞合的发展原则。创业初期，王中旺董事长不拘泥于形式，敢于打破常规，以灵活机动的生存术，充分把敢想敢为的精神体现到行动中去，带领全体员工，锁定目标，真诚投入，敢于创新，引领潮流，有力地推动了企业的前进步伐。
1999年，集团依托华龙在资源、信息方面获得很大的便利优势；2003年，和康师傅合作，又从那里得到强大的技术、资金支持，为中旺集团快速发展注入了新的活力，同时，也学习了很多管理、经营等相关方面知识和经验；从2005年到2006年上半年，中旺集团旗下的“五谷道场”产品的出现，突破了方便面的单一市场格局，满足了大批减肥、减脂人群的市场需求，使全行业产品结构调整形成阶段性突破，以差异化的产品和品牌创新开创了健康方便速食的新纪元。
中国管理科学研究院特约研究员刘巧霞曾对王中旺董事长和中旺集团有过这样的评价：“短短几年，王中旺由一个普通农民成为一个大企业家，中旺集团在激烈的市场竞争中脱颖而出，快速发展，其中很重要的因素之一是其所具有的独具特色的核心竞争力，即从决策者的思想和理念中所透射的企业价值观念、行为规范及责任感和使命感，这就是——中旺文化。”
作为“中旺文化”的重要平面媒体，《中旺文化》报秉承“记载中旺发展历程，探求企业管理奥秘，构建员工沟通平台，传播品牌个性文化”的办报宗旨，坚持正确的舆论导向，以“全员参与，群策群力”的办报方式，以《中旺思路》为金牌栏目和管理导向，充分挖掘、研究、宣传和弘扬独具特色而富有魅力的中旺文化；2005年11月，《中旺文化》报荣获“中国企业十大金奖内刊”称号，2006年《中旺文化报》被评为“2006年度中国面制品行业优秀内刊。这些殊荣又为集团在其文化名片上增添了一道亮丽的色彩。
在集团跨越发展的同时，王中旺董事长还始终热衷于公益事业。正所谓“致富思源，富而思进，扶危济困，回馈社会”，几年来，集团分别向张北地震灾区、“抗击非典”、贫困家庭、老年大学、修筑公路以及“红盾护农”等公益活动捐款捐物累积达3000余万元。
人生总要有个梦想，有了梦想才能约束自己的行为规范，不改变目标、勇往直前，努力了、付出了、投入了，成败皆为正常，幸福是一种心态，它来自于自己的感觉。王中旺董事长和他的中旺集团也正是这样做的。