向优苏福提议到他家吃饭，小伙子一口就答应了。周五是孟加拉的周末（他们休周五和周六，周日是上班的），我们约好他七点半来接我们，晚饭八点开始，在很多朋友听起来八点吃晚饭是太晚了，实际上他们典型的晚饭是十点左右才要吃的，所以为我们是特别开的早。在正常情况下，孟加拉人吃四顿：八九点的早餐、下午一点到两点的中餐、晚上五六点钟的傍晚餐点和十点左右的晚餐，其中傍晚餐点最简单，有时候就是一点饼干或者点心。

　　我们决定学习孟加拉朋友那样用手吃饭，把手洗干净了，把菜捏碎下，与米饭拌下，用三个手指抓来吃，我觉得有趣也感觉不错。我们一起的几个朋友与优苏福、他二哥与一个表弟一起吃饭，他妹妹给我们添菜，他父母还等到十点正点才用饭。给我们准备的菜有咖哩鱼、咖哩牛肉、咖哩鸡腿、炒杂蔬、土豆鸡蛋卷和蔬菜色拉。伊斯兰教义禁止信徒饮酒，所以给我们准备的就是水、可乐与雪碧。他的妹妹鲁娜告诉我们他们这点菜准备了四五个小时。餐后优素福给我们看他们的家庭相册，然后就是鲁娜做的水果甜点与糯米甜点，味道都很不错。在正常的情况下，孟加拉人家餐前餐后就是一家人在一起聊天，晚上的一大半时间是家人在一起。在外面也没什么娱乐场所，也没歌厅舞厅，优苏福说他最多有时候与要好的朋友在办公室的茶水间聊聊，还有就是绕着家附近的湖跑几圈。

　　优苏福家住在一个公寓楼上，一看楼的水平就不低。他的父亲原来是达卡城市管理局审查建筑设计图的类似于副总工程师级别的技术型公务员，现在则是一个热心的语言研究者与伊斯兰信徒，他的母亲是位和善的家庭妇女。他的父母住在一个三居室的公寓内，优苏福、他的二哥还有他的妹妹在同一楼上各租了一个公寓间，一家人吃饭在一起吃，各自回家睡觉，从这居住空间的架势就可以知道他们家在达卡属于中上层的水平。他二哥是位软件工程师，对于业务、宗教、国际问题一律很能侃，他告诉我们，他们作为一个大家庭，在结婚前父母给他们付房租，也让他们吃饭，等自己工作了就自己负责房租，也在经济上分担一些大家庭的需要。孟加拉国的大家庭文化与中国的传统样式很近，就是其他亲戚来了，也是随时可以上门，随便吃饭，随便留住。我们吃饭的时候，家里就来了两个表弟，一点也不见外的样子。他们家用了两个小保姆（月薪1000-1500达卡，相当于100-150人民币的样子），还有一个长期给他老爸做助手的老帮手。优苏福的家里挂了好几幅经句做的艺术字，从他们家摆的书架就可以看出书香人家的味道。现在他的兄弟姐妹中，有在加拿大与英国的，妹妹嫁的也是个美籍的孟裔人，优苏福说他的理想是将来去联合国工作，而现在他是在首都达卡的一个环境NGO工作。

昨日场景：早起晨练。今天访问达卡郊区的孟加拉农村，感觉很好。中午吃的家常菜也很棒。晚去陪同优苏福家吃饭，专文介绍。中国电信的3G手机很棒，用新机新号很好啊。推荐著名城市公共空间艺术家任军先生的博客：http://blog.sina.com.cn/beijingrenjun。

今日小诗

归真

我享受孟加拉黝黑的快乐，

雨林般的热情涌动，

贫穷没有掩盖的大眼睛，

闪闪发光的好奇心。

停止衣楚妆浓，

好一似青梅竹马的纯情飞鸿。

本周袁氏推荐小菜：麻香豆腐

老豆腐半斤，整块在沸水中小煮五分钟，取出搅碎。麻酱三两，加麻油少许，食盐酌量，用筷按同向调匀。再和上碎豆腐，拌匀后可用。用时可下衬生菜一大片。