元宵节的记忆


  元宵节的记忆

         相传,春秋时节的一天,楚昭王路过长江,看见江面有漂浮的东西,便命人打捞上来。仔细一看是一种外白内红的、可以吃的东西。楚昭王很疑惑,便去请教孔夫子。孔子看见这种漂在水面上的东西之后,说:这个东西名叫浮萍果,谁要是得到了它,就表明这个人将要复兴国家。楚昭王便下令每年的正月十五,每家每户都要煮这种外白内红的元宵吃。

        我从小就都特别喜欢吃甜食,尤为爱吃元宵,但与这个典故毫无关系。关于这个元宵节的来历,我是近几年才知道的。白白的、甜甜的、香香的大个元宵,会把我肚子里的馋虫勾出来,总是觉得吃不够。小时候父母亲手做的元宵吃在嘴里的那种爽爽滑滑的感觉,现在回想起来还是回味无穷呢。

       在我儿时的记忆里,十五的元宵大多是父母亲自动手做的。这样既可以节省钱,又可以多做一些,让我们每人能多吃到几个。在十五前几天的晚上,父母就开始给我们做元宵了。我们几个孩子在旁边高兴的看着,有时也给父母帮个忙。把白糖、青红丝、炒熟的花生、芝麻等拿出来,放在小盆里加一些淀粉和香油搅拌在一起,然后切成指甲大的小块。这就是元宵的馅。把糯米面放在饭盆里,把指甲大的元宵馅沾上水,倒在面盆里逛,然后再沾上水,再逛。这样反复几次,圆圆的、大大的元宵就做成了。但是还不能吃,要送到外面冻起来,等到十五那天晚上才能吃。

       童年的十五,家家会早早的吃完晚饭,我们小孩子结伴去看灯。那时的灯展,很少也很简单。但也会令我们兴奋不已。男孩子还会把过节剩下的鞭炮全都放完。玩够了,回到家里,母亲已经把水烧开,就等我们进屋煮元宵。当一锅白鸽子一样的元宵浮上水面的时候,我的哈喇子都要出来了。我们几个孩子嬉笑着,打闹着,一会功夫,就将一碗元宵狼吞虎咽的消灭掉了。那种香香的、软软的感觉一直甜到了心里。这时我抬起头看到父母的碗里就剩下元宵汤了。

        许多年过去了,如今的超市里薄皮的、大馅的、各种食材的元宵应有尽有,再也不用我们自己动手做了,但是却觉得没有了小时候那样的胃口。其实,并不是那时候的元宵就比现在的好吃,而令我们怀念的是童真的年代和父母那种博大无私的爱,