从去年起，大蒜的价格一飞冲天，其出库价上涨达数十倍之多，而今年大蒜单产的减产和蒜薹价格的上升很可能预示着这场围绕大蒜的赌局还远未结束。
在金乡，有着通过收蒜获利过亿元的“传说”。有一位广东姓吴的老板，在去年收购了8000万元的蒜，收购价最高在1.5元左右，而他在金乡租有冷库进行储存。虽然不知道他出手大蒜的价格如何，但如果按照4元价格出手，获利也在亿元以上。
生意的利益不在于多少，而在于平衡。
倒蒜高额差价成就大批富翁 据称有人获利过亿
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