水（化学式：H2O）这种由氢和氧两种元素组成的在常温常压下视之为无色无味的透明无机物液体是地球上最常见的物质之一，是包括人类在内所有生命体生存的重要资源和生物体最重要的组成部分。成人体重的60%至70%、儿童体重的80%以上均为水，当人在没有蛋白质、糖类、脂肪的情况下生命可以维持约一个月；而在没有水的情况下则只能维持生命约5天。当人体在一天24小时内流失超过体重10%的水分时就有可能生病；当水分流失超过体重20%时就会对生命造成威胁。水在血管、细胞之间川流不息的流动，把维持机体所需的氧气和营养物质源源不断的运送到全身组织细胞的同时又把机体的各种代谢废物排出体外，同时可将体内代谢中所产生的热量传送到皮肤散发，通过流汗、散热来维持体温恒定；帮助大脑保持活力，提高注意力，把各类信息牢牢存到记忆中去；提高免疫系统的活力，对抗细菌侵犯；刺激神经生成抗击抑郁的物质；制造天然睡眠调节剂调节失眠；预防心脏和脑部血管堵塞及各种恶性肿瘤的生长、各种急慢性疾病的发生。水中所含的多种电解质可以保持体液酸碱平衡。水具有很强的溶解力，各种有机物、无机物都可以溶于其中，就连不易溶于水的脂肪和某种蛋白质也会与水结合成乳浊状或胶状液体，这样以来有利于人体的消化和吸收。人体的各个关节、韧带、肌肉、呼吸道、体腔、器官都需要借助水分来产生关节囊液、浆膜液、润滑液（包括眼泪、唾液也都是相应器官的润滑剂）以减少摩擦受损、防止损伤，且能转动灵活；它还能滋润皮肤，当皮肤缺水时就会变得干燥失去弹性，显得面容苍老……可以说人的各种生理活动都需要水，它在维持人体生命活动中的作用仅次于氧气。

　　日常生活中常常会见到好多不良饮水习惯，有人认为不渴就不用喝水，其实是不对的。人体内细胞在不停的进行代谢、排出废物、散发热量的同时会丢失水分，当饮水不足时身体内会因缺水引起血循环渗透压增高，若不能及时补充水分细胞内液的水就会流向组织间液产生细胞脱水。要等口渴时就表明体内失水已经很严重了，因此保持人体每天水分的摄入与排除的平衡十分必要。许多年轻人不爱喝白开水而喜欢喝带气、带甜味、带酸味的软饮料。其实这些饮料是根本不可能代替饮水的，长时间喝饮料不但容易造成厌世与厌水，还会造成营养缺乏症。饮用过多酸性饮料会使机体血液呈酸性，不利于血液循化且使肌肉内乳酸堆积多容易产生疲劳感，进而导致机体免疫力下降，易患感冒、蝺齿、牙周炎等多种疾病。有些人错误的认为直接饮用自来水有营养，还有夏季喜欢图个方便对着水龙头拧开就喝，其实这样做很容易感染痢疾、伤寒、霍乱等肠道疾病。矿泉水与纯净水都是通过天然矿泉水加工、除菌而得到的各种微量元素含量丰富，几乎不含有任何杂质的水。但作为日常饮用水一方面它的价位高、难以适应人们的生活需要，另一方面如果长时间的饮用不含有任何养分的纯净水就会由于各种微量元素的缺乏导致轻者吃不香、睡不着、浑身乏力，重者会致神经紊乱、骨质疏松、贫血等病症。我们提倡喝白开水但反对喝“千滚水”，由于在炉上沸腾了很长时间或者用电热水器反复煮沸“千滚水”水中的钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量就会很高，长时间饮用这种水会干扰人的肠胃功能，导致腹泻、腹胀，而有毒的亚硝酸盐还会造成肌体缺氧，引起神经、泌尿、造血系统的病变。

　　下面推荐给大家一科学的喝水方法作参考：

　　经过一整夜的睡眠身体开始缺水了，起床后喝一杯温开水可以弥补夜间水分的消耗，帮助肾脏及肝脏解毒，对预防高血压、脑溢血、脑血栓的形成有一定的作用。上午及下午工作期间喝水可以补充由于工作紧张、流汗、排尿消耗掉的水分，而且使体内囤积的废物顺利的排出。三餐前约一个小时空腹喝一杯水能够增加饱足感，待吃饭时自然不会暴饮暴食，这时水分也能补充到全身组织细胞，供应体内对水分的需要，保证分泌必要的、足够的消化液来促进食欲、帮组消化吸收，同时可以不影响组织细胞中的生理含水量，还能帮助大脑保持活力有利于提高记忆，提高机体免疫系统的活力对抗细菌的侵犯。临睡前二至三小时喝一杯水可以冲淡血液加速血液循化，制造天然睡眠调节剂的同时这杯水能还渗透到每个细胞里使皮肤娇柔细嫩，美容功效非常大。洗浴时的汗量为平常的两倍，体内的新陈代谢加速，如果洗浴前先喝一杯水，就可使全身每一个细胞都能吸收到水分，无形中创造出光润细柔的肌肤，常葆肌肤青春活力。

　　2010-5-20