安全食品拿钱买，监管部门公开兜售权力？

昨日，羊城论坛就菜篮子工程进行热烈讨论。市质监局的有关人士直言：“安全是买回来的，保证食品的安全需要付出成本，市民不能总希望食品价格越低越好。”此话一出即遭到强烈反驳。诸多市民认为，不能只让有钱人享受得起安全食品。（22日信息时报）
http://news.ifeng.com/mainland/detail_2010_06/22/1650755_0.shtml
保证食品安全需要付出成本，消费者要想吃到安全食品就得额外付费，乍一听似乎很有道理，实际上是个荒诞的强盗逻辑：
从生产加工层面讲，“安全是买回来的”的观念没有错，食品要做到安全无毒无害，就必须经过检验、加工、包装等环节，而这些都将计算到食品的价格中。可是，你凭什么断定人家蔬菜价格里没有包括这方面的成本，而要求消费者为买到安全放心的食品额外付费？显然，这位监管人员实际上说了外行话。
从监管层面讲：食品安全监管固然会有相应的成本支出，但纳税人供养质量监管部门，本身就是为食品安全支付了这个成本，监管者理当恪尽职守，确保纳税人吃上食品安全。如今提出额外收费，莫非质监部门意欲另立门户，不再拿国家薪水，由纳税人供养？
无论从自身监管成本角度还是从生产成本角度看，“花钱买安全”一说凸显出权力寻租的思想，因为监管部门最终得从企业这个渠道收回其所谓的食品安全监管成本，而一旦这样的观念得以采纳，商品有了提价的藉口，商家无疑也会乐意向监管部门“划拨”这一块。
联想到在卫生、食品、药品、煤炭等监管中时常可见的监而不管、监企一家现象，以及由此暴露出的种种腐败问题，就不难理解“花钱买安全”的说法，某些监管官员已经不再满足于向监管对象兜售监管权力，而已经把目光盯向了产品终端—消费者群体了，遭到强烈反驳和抵制也就理所当然。