加拿大不列颠哥伦比亚省的惠斯勒小镇上有两个著名的休闲旅游山头，一个叫黑梳岭，一个叫惠斯勒山。我一整天就在这两个山头上转了：高空索道，在空中分别有100-400英尺不同的高度，有550、900、1100英尺不同的长度，而要在如此的高空穿梭，对于我来说是一个巨大的考验。因为我有很显著的恐高症，这次我上山前就下了挑战自己的决心，因此在四条高空索道上战战兢兢地上，信心满满地返，最后一段550英尺的索道，我还玩了下高空倒挂，感觉相当不错；有此经验，下午去坐双峰之间的2200英尺双程往返无支柱索道（建设时花了5亿4千多万美元）的时候，就从容了很多，而且在黑梳岭上的克里丝汀吃好午餐后，紧接着坐了去惠斯勒山顶峰的缆车，这次裸坐在轿厢之外，下面是绝壁直仞，但我已经从容了很多。想来我原是在六七层高的楼上都有点恐高的，但这次挑战的结果则是非常明显地有了很大的进步。非常感谢加拿大旅游局与《21世纪经济报道》合作的“与商业领袖一起看世界”项目让我有了这样一个治疗恐高症的机会，而且非常成功。就现场而言，能有这样的进步，当然最主要的要归功于耐心与善于鼓励的教练；其次则是在每一次活动前导游非常耐心的介绍；最后则是一起出行的媒体团队的朋友们的鼓励与支持。事实上，在临了的时候，我已经很愿意多玩几趟了。

    惠斯勒是一个风景秀丽的观光休闲小镇，这个小镇基本上就是游客的天下（据本地旅游开发单位的报告，现在游客最多的是美国、英国、澳大利亚，他们对于中国游客的到来也期待甚殷），这里的设施与服务条件相当的好。这里是加拿大今年的冬季奥运会的项目举办地之一，有着世界上数一数二的温带雨林，长达数百年的冷杉、铁杉、红杉等构成了惠斯勒的密林，雪山冰川及其融化形成的湖泊与溪流也给这个地方带来了勃勃生机。密林之外，惠斯勒基本上就是花与草的海洋，而在花草之上，是黑熊、棕熊和灰熊的天下。据说在整个两山之间一共有64只黑熊，我们一天就看到了四只，他们平时主要不断地进食草莓与野花，秋季会抓点动物来吃。在两山之间的峡谷里流着出自冰川雪盖的河水，水呈青白色，导游说因为水中含有一种特有的冰川花与火山泥，因此随河而下，到了途经的湖泊，水中的晶体则会发出或蓝或绿两类颜色，这就是我们在峡谷间见到的湖泊大多数都呈现这样两种颜色的原因。其实，惠斯勒最让人动心的是自然与对于自然生态的爱护——比如他们在菜上特别注明那些鱼是目前吃了不影响生态平衡的；小镇在使用可再生能源与节能产品方面非常普及；他们有对于几乎所有野生动物的存量数据，并广为传播，以让大家都负起保护动物的责任。我想，对应很多普通的中国人来，惠斯勒也许在四个方面能提供独特价值：体会一下这里得天独厚的自然环境；体会一下这里相当周全的社会服务；如何在旅游与保护资源之间取得平衡；热闹的娱乐与殷勤的购物之外，全球很多的民众都在这个城市演绎着慢生活与品质生活方式的样式。

昨日场景：皮划艇、自行车、格朗维尔工厂创意区、植物园，这些活动都要有相当的运动量，倒也是我期待的。

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今日小诗：

冰衍

冰动鳟鲑知，

雪盖彩虹迟。

盛装千万年，

分分酿碧池。

本周袁氏推荐小菜：雪菜香蛋

鲜雪里蕻叶，切成碎片。雪里蕻咸菜叶洗净，清水浸两小时后，切成碎片。两种碎叶片混合轻揉，滤去汁水，晾三十分。起小量红花籽油或橄榄油锅，快炒碎雪菜两分取出。打三四个鸡蛋搅匀，再起油锅，热后放入蛋浆，快炒一分半后放入碎雪菜，尝味酌放食盐。快炒一分装盘可用。