北京张裕爱斐堡国际葡萄酒庄

Beijing Chang Yu Aifei BP International wineries

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北京张裕爱斐堡国际酒庄有限公司是由张裕葡萄酒集团公司、葡萄牙维诺克公司、北京晴朗生态农业科技发展有限公司共同投资兴建的国际化欧式风格酒庄，项目总投资2亿元，于2005年9月正式落户于北京市密云县巨各庄镇内，依托得天独厚的地理优势，酒庄依山而建景色宜人，是一个集无污染都市型工业、旅游度假、会议培训三位一体的综合性项目。酒庄占地700余亩，建筑面积35000平方米，城堡呈欧式建筑风格，共有酒庄主楼及地下酒窖、接待楼、服务楼和欧洲风情小镇五个主体建筑群落，酒庄设计以烟台张裕卡斯特酒庄的成功模式为模版，以“葡萄酒文化”为主题，针对高端市场，原生态地再现了欧洲葡萄酒文化，借助博物馆文化载体形式，记载了百年张裕品牌文化的历史轨迹，通过葡萄酒酿制工艺展示推动了葡萄酒文化的大众传播。项目建成促进了区域经济发展、壮大了地方主导产业、推进了农业深加工产业结构调整，实现了工业、农业、旅游业的联动发展。

生态理念

北京张裕爱斐堡国际酒庄是一个集无污染都市型工业、旅游度假和会议培训三位一体的综合性项目，项目建成符合国家产业政策和行业发展规划，适应北京市城市总体规划中所明确指出的：密云县定位于北京市重要的生态涵养区，肩负保护首都水源使命，密云应引导发展科技含量高、无污染的都市型工业以及旅游度假、会议培训等功能性项目。北京张裕爱斐堡国际酒庄在建设过程中坚持秉承“三生”的建设理念，即“生产”、“生活”、“生态”。“生产”即在进行全系列工业生产中，同时进行农业生产活动，将农业生产和工业生产有机地融合一体;“生活”就是运用“情景体验”的开发模式及“主题景观”的创新设计模式，使消费者在了解葡萄酒酿制工艺时，走进法国古朴的酒庄生活方式，在放松中了解葡萄酒文化，提升生活品质;“生态”即酒庄在规划时充分考虑项目投入对周边生态环境的影响，提出了循环经济的创建模式，将产生的废水、废渣等工业废弃物实现零排放。

1．酒庄产业功能定位

　　北京张裕爱斐堡国际酒庄是一个集无污染都市型工业、旅游度假和会议培训三位一体的综合性项目。密云县是首都重要的饮用水源基地，肩负着艰巨的保护首都水源的使命，密云县政府坚持实施首都水源区发展战略，为创建国家生态县提出了“生态密云，休闲之都”的战略口号，北京市在城市总体规划中也明确指出：密云应引导发展科技含量高、无污染的都市型工业以及旅游度假、会议培训等功能性项目。北京张裕爱斐堡国际酒庄落户密云,与密云都市型现代农业和休闲旅游业的功能定位与发展方向高度吻合，北京张裕爱斐堡国际酒庄的开业将进一步带动密云旅游度假、会议培训功能的开发，提升旅游产品档次，推动密云休闲旅游业的发展，同时对区域经济繁荣、地方主导产业壮大、推进农业深加工产业结构调整都会产生积极作用，为实现工业、农业、旅游业的联动发展释放了条件。

　　2. 工业农业联动生产

　　北京张裕爱斐堡国际酒庄在进行葡萄酒从发酵、压榨、过滤、贮藏一直到成品灌装的全系列工业生产中，同时进行葡萄种植、修剪、采摘等一系列的农业生产活动。将农业生产和工业生产有机的融合在一起，实现了工业、农业联动发展，推进了农业深加工的产业结构调整。

　　3.葡萄酒文化主题体验

　　北京张裕爱斐堡国际酒庄运用“情景体验”的开发模式及“主题景观”创新设计模式等，使消费者可以自由体验葡萄的种植、采摘，葡萄酒的酿造过程，建立对葡萄酒酿制工艺及葡萄酒品鉴优劣的认识，推动葡萄酒文化的大众传播。同时在轻松愉悦的状态下，原生态地再现了欧洲葡萄酒文化，让消费者走进法国古朴的酒庄式生活，释放都市生存压力，在轻松生活中了解葡萄酒文化，提升生活品质。同时借助博物馆文化载体的形式，让消费者在葡萄酒文化的主题体验中，近距离地了解百年张裕品牌文化的发展轨迹和历史沿革，启迪世人张裕公司的创办开启了中国工业化生产葡萄酒的新纪元，结束了中国千百年来手工酿制葡萄酒的历史，并以图片的形式再现了中国成立以来国家领导人和国际友人关怀视察张裕的历史瞬间。

　　4.创建循环经济模式

　　（1）工业废水回收利用

　　酒庄工业废水主要是葡萄酒酿制工艺中洗刷不锈钢罐、清洗设备仪器、冲洗地面产生的废水以及生活废水。这些废水经过公司自己投资200多万元修建的污水处理站处理，水质将达到《北京市水污染物排放标准》中B标准的要求，最终将全部用于浇灌山林和葡萄园，实现工业废水零排放。

　　（2）工业废渣排放回收

　　酒庄产生的工业废渣主要是葡萄籽和葡萄皮。葡萄籽可再应用于提取葡萄精油，而葡萄皮中的酚类物质被广泛用于生产高档的化妆品。因此，葡萄酒生产中的废渣全部可以回收应用于化工原料。

　　（3）周边生态环境美化

　　北京张裕爱斐堡国际酒庄有限公司主动承担社会责任，在不影响周边环境的同时积极改善周边生态环境。2007年，酒庄投资2000多万元用于人工植被、植树造林、美化环境，共绿化荒山300余亩，栽植近百种树木，共计20000多棵，建立了人与自然相和谐的生态关系，提升改善了周边生态环境。

　　酒庄娱乐

　　　康体健身、台球、雪茄吧、保龄球、游泳池、 SPA水疗、电子狩猎等多种娱乐于一体的豪华庄园，让您在娱乐中体会张裕的独特魅力。

　　　酒店位于密云县张裕爱斐堡酒庄内，去往雾灵山景区交通便利，环境优美。　距离首都国际机场73公里，乘坐出租车约70分钟；　距离北京火车站85公里，乘坐出租车约80分钟　距离天安门广场88公里，乘坐出租车约80分钟；　距离雾灵山60公里，乘坐出租车约60分钟；　距离司马台长城68公里，乘坐出租车约70分钟；　距离南山滑雪场15公里，乘坐出租车约20分钟；　距离黑龙潭35公里，乘坐出租车约40分钟；距离白龙潭29公里，乘坐出租车约30分钟。