最近,媒体频频报道的洋奶粉涨价的信息不断的触动着我的神经,甚至把奶粉行业和中国的大豆产业相提并论,让每个与乳业相关的人内心为之阵阵的揪紧。虽然时下行业奶粉板块确实前景不容乐观,但行业还是有作为和扭转颓势的时间和机会。倒是让我陷入了更深层次的思考:外资乳制品企业一向低调,而且对利润要求十分严格,产品价格也偏高,但国内乳业为何节节败退呢?
通过研究外资奶粉企业在中国成长的过程和轨迹,我们很快就会发现,外资企业循序渐进的、系统化的品牌拓展和营销模式所蕴含的巨大能量和潜力。一度被中国企业讥讽为愚不可及、专供鸡肋的营销模式,如今也成了对中国企业辛辣的嘲讽!等到国内企业明白妇科医院渠道的巨大意义之后,外资奶粉的专业化服务、产品的巨大魅力早已经深深渗透进了年轻母亲的内心深处。这种信赖逐渐演变成了巨大的产品销量和殷实的利润,从而逐渐强化了外资企业从医院特通到卖场、超市和专卖店的营销拓展力量。这种注重长远、韬光养晦的稳健操作模式,看起来似大智若愚,实则是充满无限睿智。使得这些品牌基础扎实雄厚的产品即使遇到了一些瑕疵和质量事故,其抗风险的能力依然比国内企业坚强很多。
今年2月27日,飞鹤乳业董事长冷友斌在亚布力企业家论坛上表示,中国乳业打造自己的品牌关键在于产品质量和营销模式。对于乳品企业的营销模式,冷友斌指出:“国外第一个不是做商场,是做医院,做全国的营养部,把全国的妇产科都买断,消费者就相信医生的推荐,甚至可以忽略价格问题。”这段话一句中的,可惜作为含金量极高的经营智慧,有点姗姗来迟了。
外资奶粉在中国市场如日中天、话语权不断强化的今天,我们能通过他们频频涨价的现实,不断感受他们稳健经营的巨大力量。这对国内乳品行业来讲,值得虔诚的彻底的反思和反省:速成的常常是不稳定的、缺少根基的,甚至是泡沫和垃圾,而稳健的经营模式常常迸发出一飞冲天的巨大力量!