我学会了煎鸡蛋
黑龙江省大庆市让北二小三年五班 王 瞳
我学会了煎鸡蛋，想知道我是怎样学会煎鸡蛋的吗？那就让我来告诉你吧！
有一天，我想让妈妈教我煎鸡蛋，妈妈不同意，我便央求道：“妈妈，等我学会了也好给你和爸爸煎鸡蛋吃呀！”妈妈听了，沉思了一会儿，提了提嗓子，似乎有点不情愿地说：“那好吧。”
妈妈给我讲完如何煎鸡蛋的方法步骤后，我就把妈妈推进屋里看电视去了，第一次煎鸡蛋就这样开始了。
我先打开火将锅加热，往锅里放上油，从冰箱里把鸡蛋拿来，又把鸡蛋打在碗里搅了搅，由于时间过长，油都烧冒烟了……我一见此情景手忙脚乱不知所措，急忙喊妈妈：“妈妈，快来看，油冒烟了！”妈妈听到喊声急忙冲了过来，立刻将火关上了。
我紧张的心情慢慢平静下来了，真是好险啊，要不是妈妈在，还真不知道怎么处理才好呢，妈妈带有责怪的口气对我说：“女儿呀，你把火开得这么大，而且时间又隔的这么长，油不冒烟才怪呢！如果再过一会儿，不仅冒烟，还会着火的。”我听了又害怕又不好意思地咧了一下嘴，接着，就被妈妈撵进小屋学习去了。
第一次煎鸡蛋就这样以失败而告终，可是我并没有气馁。过了几天，趁妈妈忙别的事情，我又开始准备第二次煎鸡蛋了。
这次，我首先将鸡蛋打碎准备好，接着打着火再慢慢调到小火，锅里倒上油，等油热了后，便把碗中打好的鸡蛋倒进锅里，只听一阵“吱吱啦啦”的响声过后，紧接着便是一股扑鼻的香气，“真的好香啊。”我自言自语着。
我有了一种满足感，正当我在成功中陶醉时,可天不遂人愿，等我盛出来的时候，发现鸡蛋已经变成了黑乎乎的。当我将鸡蛋端给妈妈看时，妈妈说：“这样的煎鸡蛋不能吃了！”这时，爸爸跑过来抢过鸡蛋吃了起来。爸爸一边吃还一边称赞：“女儿煎的鸡蛋挺好吃的！香！你就别训孩子了。”看到爸爸吃的是那样香甜，我的眼睛湿润了……
我知道我煎得糊鸡蛋一定很难吃，爸爸是在安慰鼓励我，我便信心十足地对爸爸说：“爸爸，谢谢您！我一定会煎出更好的鸡蛋给您吃的。”
第二天，我又煎了几个鸡蛋。这次我煎的鸡蛋既没糊也没生，火候掌握的恰到好处，不仅爸爸愿意吃，就连妈妈也吃的津津有味。
一波三折后，我终于学会了煎鸡蛋，我真的好高兴啊！
（此文定稿于2011年10月14日，系话题作文）