喝“皮革奶”的可能后果
 

   为什么消费者来到了中国，就开始担忧“毒食品”的侵害？前两年中国乳品行业“三聚氰胺”一波过后，中国乳品行业又出现了“皮革奶”事件，谁该为中国的食品安全事件负责？是企业？是政府？请不要让食品安全成为百姓心中永远的痛！

——  李龙达           

    在发达市场，如果有企业推出了危害人们健康的食品，它就会面临破产的危险，所有人们在那个环境下根本不用担心食品安全问题。在中国，企业推出了危害人们健康的食品，只要这个企业足够大，有足够的市场地位，或很有背景，通常是受到不是很重的处罚，或者不了了之，甚至是受到政府的大力保护。就像前几年的中国乳业的“三聚氰胺”事件，为了不致企业倒闭，有些领导们走向媒体，面对公众喝着伊利、蒙牛生产的牛奶，告诉人们中国的牛奶没有问题。

    结果很严重的事情陆续出现了，一岁多的女婴月经早早来了，面对消费者对一家牛奶企业的质疑，质检部门告诉人们：这家牛奶企业质量没有问题。试问：这家企业的确可能没有问题，那到底是什么样的企业生产出了这样牛奶？结果是，“毒牛奶”继续生产着，而可怜的婴儿们继续遭受着危害。

    现在，皮革奶问题又出现了，它也在严重危害着人们的健康与生命，质检部门又在告诉人们，问题不是很严重，正在严查与处理。我相信质检部门这次可能的确严肃处理了，但绝对是自欺欺人，因为等待人们的还有“敌敌畏奶”、“草甘林奶”，……，以及“激素鸡”、“激素鱼”等等人们已经发现，或者还没有发现的食品问题，它们依然毒害着现在的人们以及人们的下一代。

    在上海，电视节目报道了一家质检部门指定的羊屠宰场，屠宰场的员工在向屠宰的羊作完注水工序后，再有国家质量检验人员盖上食品检验合格章，消费者相信国家，相信政府，结果还是避免不了弄虚作假。在这个混乱的食品消费市场里，面对有毒食品，人们不仅仅损失的是金钱，他们的生命与健康同样受到危害，人们冀望于政府的处理，但是却屡杜不绝。

    希望我们的政府把解决“毒食品”问题交给市场吧，谁生产了毒食品谁就接受消费者的经济索赔，接受律师的调查。由政府处理这些事情，不是处罚太轻就是滋生腐败，即便你让它关了们，它改头换面还会去生产其它“毒食品”。就像“三聚氰胺”事件，伊利、蒙牛既然生产出了“毒牛奶”，面对消费者的赔偿，破产就破产了，不要去挽救。不然，你看看今天会有“皮革奶”，明天还会有“敌敌畏奶”，面对这么多层出不穷的“黑心食品企业”，你政府管理部门能保证“法网恢恢，不漏一鱼”？

    只有制造“毒食品”的代价远远大于其获得的不法收益的时候，在这种市场运行机制下，人们才能够吃上放心的食品。呼吁我们的社会、我们的政府，请不要让食品安全成为百姓心中永远的痛！

http://news.sohu.com/20110218/n279406856.shtml

附：皮革奶介绍

皮革奶是是用皮革水解蛋白生产出来的乳制品，这是一种类似于三聚氰胺的物质，加入到乳制品中的目的是提高产品蛋白含量。严格来讲“皮革水解蛋白粉”对人体健康并无伤害，其前提条件是所用皮革必须是未经糅制、染色等人工加工处理过的。然而这样的“皮革水解蛋白粉”是不存在的，因为经过糅制、染色等人工加工处理过的皮革比直接制作成“蛋白粉”利润要高得多，因而“皮革水解蛋白粉”多用皮革厂制作服装、皮鞋后的下脚料来生产，自然这种“蛋白粉”中混进了大量皮革糅制、染色过程中添加进来的重铬酸钾（可用来检验酒精浓度）和重铬酸钠等有毒物质，如果长期食用含有“皮革水解蛋白粉”的食物，“铬”重金属离子便会被人体吸收，积累于骨骼之中，长期积累便会中毒，使人体关节疏松肿大，甚至造成儿童死亡。 因此“皮革水解蛋白粉”有毒，一般仅用于动物饲料添加使用。